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¡Qué delicia! Aprenda a preparar una tarta de queso con chocolate blanco

Juanita Kremer compartió con los oyentes de Agenda en Tacones una deliciosa receta de fácil preparación ideal para compartir un momento agradable en...

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Tarta queso. Foto: Archivo - Referencia - EFE
Tarta queso. Foto: Archivo - Referencia - EFE

familia.

 

Ingredientes

 

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-Gelatina sin sabor

 

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-150 gramos de galletas de chocolate

 

-100 gramos de chocolate blanco

 

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-30 gramos de azúcar

 

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-Yogur natural

 

-queso crema

 

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-50 gramos de chocolate semi-amargo

 

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-20 gramos de chocolate blanco rallado.

 

Preparación

 

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Hacer la gelatina sin sabor, machacar las galletas de chocolate, derretir la mantequilla en una sartén pequeña y posteriormente revolver con las galletas. (Esto servirá como base).

 

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Luego, en baño de maría preparar el chocolate blanco, dejamos que se derrita y que se enfrié, verter la gelatina sin sabor junto al azúcar en una olla pequeña y se cocina a temperatura baja.

 

Añadimos esta mezcla con el chocolate blanco. Aparte el yogur se combina con el queso crema y todo esto se le echa a la base que se realizó inicialmente.

 

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Finalmente, se mete tres horas en la nevera y el chocolate semi-amargo se caliente en baño de maría para decorar la tarta.

 

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