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‘Fish2fork’, una guía de restaurantes que no usa especies en vía de extinción

La Nube

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Reproducir Ahora Diciembre 07 - 2012 - 09:53 pm / Duración: 0:01:25

‘Fish2fork’, una guía de restaurantes que no usa especies en vía de extinción

El sitio fue creado por el periodista británico Charles Clover, quien estaba cansado de escribir malas noticias sobre el medio ambiente y tomó la iniciativa de crear el sitio Fish2fork.com. para evaluar restaurantes según la sostenibilidad del pescado y el marisco que sirven.