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La fructosa, aunque baja en calorías, puede estimular el comer en exceso

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Reproducir Ahora Enero 13 - 2013 - 09:30 am / Duración: 0:06:27

La fructosa, aunque baja en calorías, puede estimular el comer en exceso

Alicia Cleves, directora del Centro de Nutrición y Medicina Integral Cinumed, explica que si bien este tipo de endulzante es utilizado para mantener una dieta saludable, su metabolización en el hígado estimula una hormona llamada grelina, la cual abre el apetito.

 

“Si estoy acostumbrado a comer azúcar como tal, lo puedo hacer pero en pequeñas cantidades”, aconseja la especialista.