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‘La Cueva’, el restaurante de los escritores y los artistas

En los micrófonos de Mesa Blu estuvo el cronista y cineasta Heriberto Fiorillo, director del primer restaurante declarado patrimonio histórico en Colombia: Fundación La Cueva.

274727_Foto: Fundación La Cueva
Foto: Fundación La Cueva

La Cueva, uno de los restaurantes más emblemáticos de Barranquilla y del país, luego de ser declarado patrimonio histórico de Colombia, fue fundado en 1954.
 
Así lo relató su director, el cronista y cineasta Heriberto Fiorillo, quien también afirmó que el nombre de La Cueva nació por ‘los cazadores’.
 
“Con el tiempo, el restaurante se volvió en un lugar de encuentro para escritores y artistas”, resaltó Heriberto Fiorillo.
 
Fiorillo cuenta sobre las grandes personalidades que han pasado por el emblemático restaurante, pues allí se han dado encuentro el Nobel de Literatura Gabriel García Márquez, Fernando Botero y Marta Traba, por mencionar solo algunos de ellos.

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