El cierre de estos mataderos se efectuaría por no cumplir con la última normatividad expedida por el Invima.
“Los más perjudicados son los comerciantes de carne en cada municipio, son por lo menos 80 mataderos que están en riesgo de ser cerrados, por eso le solicitaremos al Gobierno Nacional, suspender provisionalmente el decreto 1500”, afirmó el Presidente de la Asamblea, Carlos Alberto Morales Delgado.
A su turno, el alcalde de Cimitarra, Mario Fernando Pinzón, manifestó que “el cierre de la planta de sacrificio provocará problemas sociales y económicos en el municipio, porque al mes son sacrificadas en promedio 350 reses, que ahora tendrán que ser llevadas a frigoríficos en Bucaramanga o Barrancabermeja, aumentado el precio del producto final. La libra de carne terminará constando $10 mil pesos”, aseguró.
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