“Una planta de otro mundo”, un viaje a través del cacao

Cacao
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El Real Jardín Botánico-CSIC de Madrid acoge desde este viernes y hasta el 7 de julio la exposición "Una planta de otro mundo", que explica la historia, la ciencia, la cultura y el arte del cacao en Ecuador y la labor de los científicos por dar a conocer esta especie natural en Europa.

Granos de cacao
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La exposición destaca las valiosas relaciones científicas e históricas entre España y Ecuador, continuadas actualmente por la comunidad científica y académica del Real Jardín Botánico.

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La embajadora de Ecuador en España, Wilma Andrade, subrayó la historia milenaria del cacao, que abarca comercio, rituales ancestrales y el intercambio social y cultural entre pueblos migrantes y conquistadores.

Chocolate negro
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Sabrina Guerra, comisaria de la exposición, relató las dificultades iniciales para traer plantas de cacao al jardín botánico, destacando el logro de superar esos obstáculos.

Chocolate
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Vanessa Quintanar, también comisaria de la muestra, enfatizó la inclusión de todos los implicados en la historia del cacao: desde los primeros consumidores hasta los botánicos, emprendedores y trabajadores del cacao.

BLU Radio. Chocolate con hormiga culona/ foto: Instituto de Cultura y Turismo de Socorro.
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La inauguración contó con la participación de la empresa ecuatoriana de chocolates 'Paccari', que ofreció degustaciones de chocolates y del fruto crudo del cacao a los visitantes.

Chocolate
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La exposición incluye plantas de Theobroma cacao donadas por el gobierno de Ecuador, réplicas de vasijas antiguas, reproducciones de trabajos científicos sobre el cacao y materiales de museos, archivos y bibliotecas de varios países.

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