El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) confirmó que la cifra de inflación para 2022 fue del 13.12%, tres veces mayor a la que dejó la inflación en el 2021.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) para el mes de diciembre de 2022 fue del 1.26%, muy por encima de lo registrado en el mismo mes de 2021, cuando fue de 0.73%.

Según el Dane, los hogares colombianos han tenido que destinar un 28% más para el mercado y un 18% adicional a las comidas fuera del hogar.

“Estos niveles que alcanzamos se explican por los incrementos que tuvimos en alimentos y bebidas no alcohólicas, que llegaron a una variación anual del 27.81%, seguido de restaurantes y hoteles con niveles altos del 18.54% y, finalmente, artículos para el hogar, como detergentes y jabones, con 18.25%”, explicó la directora del Dane, Piedad Urdinola, en Mañanas BLU.

En contexto

Economía

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Los alimentos más costos

Los productos que están jalonando el incremento de precios en el sector de los alimentos son la carne de res por la “disminución de la oferta y los precios de la exportación”, el arroz por una menor oferta, la leche por una variación mensual en diciembre del 3.85%, “pues hubo una disminución de ganado destinado a la producción de leche por el aumento de ganado en pie para la exportación”.

“Otros elementos que también hemos medido son la carne de aves, con una variación mensual de 0.75%, por mayor demanda en el mes de diciembre para consumir en los distintos platos que hacemos tradicionalmente los colombianos”, indicó Urdinola.

Alza en detergentes y jabones

El jabón corporal y el de vajillas también tuvo un incremento debido al elevado costo de los insumos de los materiales de empaques.

“Esos insumos y esos materiales de los empaques de los detergentes y de los jabones son, en su gran mayoría, importados, pero pues se ve reflejado en los consumidores”, señaló Urdinola.