El objetivo del proyecto de ley, que fue aprobado en el Congreso el pasado 20 de junio tras pasar sus cuatro debates, es crear una política pública para prevenir las pérdidas y desperdicios de alimentos.
Prohíbe destruir alimentos aptos para el consumo humano y establece que los víveres que no logren ser comercializados se puedan donar a las organizaciones sin ánimo de lucro que atiendan población vulnerable, ya que en la actualidad solo se rescata el 0.25% de dichos alimentos, por lo que desde el Congreso le están pidiendo al presidente Duque firmar el acto legislativo.
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“Estamos solicitando al presidente Iván Duque que sancione la ley de desperdicios de alimentos con la cual evitaríamos que más de diez millones de toneladas de alimentos se pierdan en Colombia. Solo en nuestro país, según los reportes de la ONU, 2.4 millones de personas padecen de hambre. Con este proyecto evitaríamos que muchos alimentos se terminen botando a la basura y que puedan ser estos donados a fundaciones que harían uso para poder ayudar a mitigar el hambre en nuestro país”, señaló el representante de Alianza Verde Fabian Díaz.
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Según las cifras publicadas en la Encuesta Nacional de Situación Nutricional, el 54.2% de los hogares viven con inseguridad alimentaria. Aunque la proporción de desnutrición crónica disminuyó, sigue siendo un problema grave en el país.
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