La literatura científica reveló que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los minerales indispensables para mantener huesos fuertes

La deficiencia de la vitamina D puede generar enfermedades como raquitismo y osteoporosis, por lo que es fundamental consumir a diario alimentos como pescado, huevo y queso

Aunque estos casos no son tan frecuentes, deficiencias menos severas pueden hacer que las personas sean más susceptibles a infecciones del tracto respiratorio y digestivo

Por otro lado, los investigadores del estudio “Increased Serum Total and Free 25-Hydroxyvitamin D with Daily Intake of Cholecalciferol-Fortified Skim Milk“, encontraron que una solución alternativa está en añadir vitamina D en la leche

Para obtener esta alternativa realizaron un estudio clínico en la ciudad de Bogotá en el que participaron niños en edad escolar, a quienes les tomaron una muestra de sangre para determinar si padecían alguna deficiencia

Durante un periodo de 16 días una parte de los niños tomó leche con vitamina D y otros leche no suplementada. Los resultados obtenidos mostraron que quienes consumieron leche con esta vitamina habían incrementado de manera significativa sus niveles en sangre

El anterior estudio muestra que la suplementación podría ser una medida efectiva para prevenir la deficiencia de esta vitamina en este sector de la población

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