El tradicional día del tamal en Ibagué, el plato típico tolimense, este año se ajustó a las condiciones puntuales en medio de la pandemia: ahora es una feria virtual que busca, como no, vender más de 15.000 tamales en toda la ciudad.
Dicha feria virtual comprende siete zonas en todo Ibagué en donde los interesados pueden ubicar alguno de los 45 restaurantes participantes que ganaron su cupo por cumplir protocolos de bioseguridad para comercializar, por Internet y entregar a domicilio, el delicioso plato tolimense.
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El precio fijado por la Gobernación y la Cámara de Comercio de Ibagué por tamal es de $5.500. El objetivo es ayudar a dinamizar la economía local de cara a las fiestas típicas de San Juan, las cuales, como es predecible, serán muy reducidas y controladas este año.
Los tolimenses pueden acceder vía sitio web de la Alcaldía de Ibagué o de una plataforma digital dispuesta por los empresarios, para hacer la solicitud de los productos. En el Parque Murillo Toro se habilitaron 15 puntos físicos para que la gente pueda para y llevar sus tamales en este importante día para la cultura tolimense.
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