Este sábado en Travesía BLU estuvo Diana Bejarano, directora comercial del Bogotá Wine and Food Festival, quién habló del impacto ambiental que generan los alimentos.
¿Cuál es la filosofía de este festival?
“Es un festival que se lleva realizando hace 8 años, lo que hacemos es acercar a la gente a la gastronomía. Este año, con todas las noticias del medioambiente queremos unirnos un poco y dar un paso en este proceso”, afirmó.
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Bejarano, además, contó que se ha unido con algunos chefs de otros países y organizaciones para llevar a cabo el proyecto ambiental.
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“Esta edición va de la mano del medioambiente. Ellos vienen a nuestro país conocen y después regresan incluso a otros festivales”, dijo.
Por último, la directora del evento invitó a todos los oyentes al festival y también a ver la página oficial del Bogotá Wine and foot Festival aqui: Bogotá Wine and foot Festival
Escuche la entrevista de Diana Bejarano aquí:
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