Miguel Rengifo, CEO de LastFood, contó en La Nube cómo funciona este revolucionario aplicativo móvil que rescata platos y alimentos.
“Ayudamos a restaurantes a que recuperen sus costos de producción, también a las plazas de mercado, las panaderías y los supermercados”, aseguró.
Opera en Medellín, Envigado, Itagüí, Bello y Sabaneta y en los próximos meses proyecta prestar sus servicios en Bogotá, Caliy Barranquilla.
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“Las personas que compran comidas en esta app tienen un descuento que oscila entre el 50 al 70 por ciento”, añadió.
LastFood ha logrado en dos meses salvar alrededor de 1.530 platos de 35 restaurantes, cinco fruvers, cinco panaderías y tres plazas de mercado.
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De acuerdo con el Departamento Nacional de Planeación(DNP), en Colombia anualmente se pierden y desperdician cerca de 9,76 millones de toneladas de alimentos, por lo que generar iniciativas que mitiguen este panorama se ha convertido en una misión de organizaciones y colombianos alrededor del país.
Escuche la entrevista completa en el siguiente audio:
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