La mala manipulación de alimentos pudo haber sido la causa de la intoxicación de 72 niños en el Kinder Nacional de Quibdó, en Chocó, lo que obligó a las autoridades a cerrar el centro educativo.
Danny Mercedes Moreno, Secretaria de Salud, aseguró que el cierre del restaurante como el centro educativo se mantendrá cerrados mientras se adelantan las investigaciones.
“Se encontraron deficiencias higiénicas en cuanto al mantenimiento y manipulación de alimentos, de acuerdo al reglamento alimentario. Son varios factores los que se deben corregir”, agregó la funcionaria.
Los niños intoxicados se encuentran fuera de peligro, pero por el cierre afectará a más de 214 niños y sus familias.