familia.
Ingredientes
-Gelatina sin sabor
-150 gramos de galletas de chocolate
-100 gramos de chocolate blanco
-30 gramos de azúcar
-Yogur natural
-queso crema
-50 gramos de chocolate semi-amargo
-20 gramos de chocolate blanco rallado.
Preparación
Hacer la gelatina sin sabor, machacar las galletas de chocolate, derretir la mantequilla en una sartén pequeña y posteriormente revolver con las galletas. (Esto servirá como base).
Luego, en baño de maría preparar el chocolate blanco, dejamos que se derrita y que se enfrié, verter la gelatina sin sabor junto al azúcar en una olla pequeña y se cocina a temperatura baja.
Añadimos esta mezcla con el chocolate blanco. Aparte el yogur se combina con el queso crema y todo esto se le echa a la base que se realizó inicialmente.
Finalmente, se mete tres horas en la nevera y el chocolate semi-amargo se caliente en baño de maría para decorar la tarta.