Ingredientes:
500 gramos de espagueti
Albahaca
2 dientes de ajo
150 gramos de tomates cherry
150 gramos de puré de tomate chonto
200 gramos de tomates pelados en lata
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
-Verter el aceite de oliva en un sartén, se dora el ajo y sofríe los tomates cherry cortados por mitades.
-Agregar el puré de tomate y la lata de tomates pelados.
-Poner sal pimienta al gusto y cocina hasta que se reduzcan los líquidos de exceso. Al final añade la albahaca.
-Servir la pasta y poner sobre ella la preparación.
*Se puede acompañar con una ensalada de lechuga, aguacate, maíz y tomate.
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