Ramo, la primera en hacer ponqués en Colombia, cumple 70 años y, al respecto, hablamos en Mañanas BLU con Santiago Molano, vicepresidente ejecutivo de la empresa, nieto de Rafael Molano, su fundador.
Molano recordó que el Chocoramo sigue siendo su producto icónico, pero agregó que existen otros como Gala, que se mantienen, pese a la innovación natural en la compañía.
A raíz de las nuevas tendencias y de nuevos mercados hemos ingresado en otras líneas. Por ejemplo, tenemos un mini brownie o un mini chocoramo que han sido un gran éxito. Recientemente estamos incursionando en la línea de snack
El empresario agregó que la clave para que Ramo se mantenga estable en el tiempo, él pertenece a la tercera generación de dueños, es tener un sistema de gobierno corporativo fuerte.
Esto rige cómo se debe relacionar la familia con la organización y cómo se deben comportar los administradores dentro de las mismas. Hay unas reglas muy claras: hay una junta directiva conformada por cinco miembros externos, dos miembros de la segunda generación y dos suplentes y un presidente externo a la compañía
La compañía fue fundada por Rafael Molano y su esposa, Ana Luisa Camacho, en el Barrio Los Alcazeres de Bogotá en 1950 y fue la primera en ofrecer ponqués elaborados y empacados en Colombia.
Más de la historia de Ramo en el siguiente video:
Escuche la entrevista completa en Mañanas BLU: