Este sábado en Travesía BLU estuvo Diana Bejarano, directora comercial del Bogotá Wine and Food Festival , quién habló del impacto ambiental que generan los alimentos.
¿Cuál es la filosofía de este festival?
“Es un festival que se lleva realizando hace 8 años, lo que hacemos es acercar a la gente a la gastronomía. Este año, con todas las noticias del medioambiente queremos unirnos un poco y dar un paso en este proceso”, afirmó.
Bejarano, además, contó que se ha unido con algunos chefs de otros países y organizaciones para llevar a cabo el proyecto ambiental.
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“Esta edición va de la mano del medioambiente. Ellos vienen a nuestro país conocen y después regresan incluso a otros festivales”, dijo.
Por último, la directora del evento invitó a todos los oyentes al festival y también a ver la página oficial del Bogotá Wine and foot Festival aqui: Bogotá Wine and foot Festival
Escuche la entrevista de Diana Bejarano aquí: