Las entaconadas dieron a conocer un estudio que revela el valor calórico que tienen ciertos alimentos y las calorías que aportan en un solo plato, según estudio publicado en la revista médica British Medical Journal y citado por BBC .
1. Fetuccini Alfredo: esta preparación a base de pasta y una deliciosa salsa preparada con crema de leche e incluye 25 gramos de mantequilla, 227 gramos de nata, 100 gramos de queso parmesano y una cucharada de harina de maíz. El plato está acompañado siempre de pan y aporta un total de 2.589 calorías.
2. Pollo a la pimienta: Alcanza las 2.585 calorías y conseguir la cobertura crujiente requiere recubrir el pollo en harina y freírlo en aceite muy caliente.
3. Sangre Mong: en China un famoso restaurante sirve una ración de 1,3 kilos y esto proporciona unas 2.526 calorías. Está hecho a base de sangre de pato y algunas partes comestibles del animal.
4. Pollo con espaguetis: esta comida supera las 2.500 calorías en Brasil. Este platillo mezcla arroz, fríjoles, farofas, espagueti con aceite, ajo, pollo a la parmesana, ensalada de repollo con papas y pasas.
5. Bandeja paisa: el plato insignia de Colombia contiene fríjoles, arroz, chicharrón, maduro, huevo y carne es uno de los más calóricos que existe. El plato supera las 1.822 calorías y el famoso ajiaco contiene 1.300 calorías y el cocido boyacense tiene 1.525 calorías.
Asimismo, la comida venezolana como las arepas rellenas y el pabellón criollo o la comida mexicana contienen muchas calorías en un solo plato.
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