La Secretaría de Salud de Bogotá en cabeza de Mauricio Bustamante reveló que en esta Semana Santa ya han decomisado alrededor de 674 kilos de pescado y derivados de la pezca.
La Secretaría de Salud dijo que en 2014 se realizaron 80 operativos en los cuales se revisaron 502 establecimientos y se decomisaron cerca de 534 kilos.
El secretario de Salud hizo una serie de recomendaciones para no tener problemas a la hora de consumir pescado, como fijarse en la fecha de vencimiento, que no esté adulterado o alterado, ni que se le esté dando el uso inadecuado en el rotulado y fijarse en el manejo de la cadena de frío.
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