Este lunes en BLU 4.0 estuvo Francisco Tenjo edil de la localidad de Usaquén, quien habló sobre las cocinas ocultas en esta zona de Bogotá.
"Las cocinas ocultas ilegales traen mucha susceptibilidad en diferentes sectores de la localidad de Usaquén y es una situación que se repite en otros sectores de Bogotá", comentó.
Además, Gustavo Díaz Vallenoti, gerente de Relaciones Públicas de IFood, explicó los requisitos que deben tener las cocinas ocultas en las plataformas digitales de domicilios.
"Los restaurantes tienen que estar compuestos legalmente para hacer parte de nuestra plataforma", señaló
Entretanto, María Fernanda Santa, secretaria de Desarrollo Económico de Cali, e Ignacio Gaitán, presidente de iNNpulsa, se refirieron al plan de reactivación económica que se aprobó en la ciudad.
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