Después de realizar trabajos de inspección en distintos establecimientos donde se comercializan alimentos de mar como pescado, mariscos y sardinas, la Secretaría de Salud del municipio de Soledad, decomisó 17.5 kilos de pescado que se encontraban en mal estado y a la venta al público.
Sobre este operativo, la jefe de Salud Pública de Soledad, Shirley Acuña, indicó que los establecimientos no cumplían con las normas mínimas sanitarias.
“Identificamos lugares que no contaban con las condiciones sanitarias, como muy mala higiene y las personas tampoco contaban con los implementos adecuadas para vender estos productos”, señaló Shirley Acuña.
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La funcionaria recomendó a los compradores tener en cuenta el color, olor y sabor al momento de adquirir estos alimentos
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