Son miles las personas que disfrutan teniendo en su paladar el delicioso sabor del chontaduro, aquella fruta que renueva energías servida con sal y miel.
Los amantes de este alimento ahora podrán disfrutarlo en un festival que promete atraer turistas de todo el mundo.
Se trata del ‘Primer Festival del Chontaduro’ que se realizará este sábado, 20 de noviembre, en el parque La Alameda de Cali.
El evento busca generar oportunidades en el que se muestre el trabajo de las personas que viven de la venta de este fruto.
Además, apostarle a la reactivación económica de la población negra, afrodescendiente, raizal y palenquera.
Este es un reconocimiento a este delicioso manjar que podemos saborear con miel, sal, limón, en jugo en todas las presentaciones y, por supuesto, un homenaje a miles de mujeres platoneras que lo han llevado por toda la región permitiendo que llegue a cada rincón del departamento sustentando la economía de sus familias
El evento iniciará a las 9:00 de la mañana y se extenderá hasta las 10:00 de la noche donde habrá 50 expositores que descrestarán con sus productos derivados del chontaduro. De igual forma, 50 mujeres platoneras recibirán un kit de emprendimiento.
Los amantes de este fruto afrodisíaco podrán disfrutar de una jornada en la que podrán degustarlos, conocer todas las formas de emprendimientos originados a partir de su comercialización y deleitarse con la programación artística, cultural y musical propia del Pacífico colombiano.
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