¿Se acerca posible incremento en el precio del arroz?

Una nueva discusión sobre un posible incremento en el precio del arroz para los consumidores nace nuevamente, tras el acuerdo entre el Gobierno y los productores del grano, para, a través de una resolución, fijar un precio mínimo para la venta de arroz a los comercializadores.

Los productores, argumentan que la medida es necesaria para evitar que el gremio nuevamente genere pérdidas sufridas por la sobreproducción e importación de arroz durante 2017, cifra que llegó a cerca de 100 mil millones de pesos.

Para ellos, esta medida no afectará el bolsillo del consumidor final, pues la fórmula se fijaría con el precio promedio del grano durante los últimos 36 meses.

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“El incremento que estamos pidiendo, ni siquiera corresponde al que recibimos en 2016, es inferior y, en 2016, el impacto que tuvo el precio del arroz sobre el consumidor no fue tan fuerte, por lo tanto, este año uno creería que el precio que estamos pidiendo mediante resolución no tendría que impactar de una manera importante el precio al consumidor”.

Por su parte, para los industriales, la fijación de este precio mínimo sí aumentaría el precio del arroz para los consumidores, incremento que se vería reflejado en cada tienda del país.

“En 2015 y 2016 los precios del arroz subieron y los pagaron los consumidores, ahora el precio al consumidor cayó, la inflación cedió y en 2018 está ocurriendo lo mismo, lo que se pretende es un precio en perjuicio a todos los consumidores, pensar que se puede garantizar el futuro de una industria, de un comercio y producción atropellando a los consumidores no es el camino justo y equitativo”, explicó Silverio Gómez, director de la Cámara de Industriales de Arroz (Induarroz).

“Al establecer ese precio, ese margen, se va a trasladar a un mayor precio al consumidor, yo creo que es injusto”, añadió Gómez.

Esta resolución, que sería expedida por el Ministerio de Agricultura, primero sería sometida a consideración y comentarios de los gremios productores, comercializadores, la academia y la sociedad.