Comprar pescado congelado, la mejor recomendación para Semana Santa
Ricardo Pinzón, presidente de la Asociación Colombiana de Acondicionamiento de Aire y Refrigeración, da consejos para el consumo de comida marina en...
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la época de reflexión.
Afirma que se deben mantener la cadena de refrigeración, comprar en lugares reconocidos, escoger pescados con escamas brillantes y que el índice de los ojos no esté manchado de rojo, entre otras recomendaciones.
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