Tras 21 días de cierre, hoy se reabren las carnicerías en la Plaza Minorista de Medellín, una semana después de la reapertura del área de frutas y verduras.
Bajo estrictos protocolos de bioseguridad e higiene, aprobados por la Secretaría de Salud de la ciudad, 47 locales retomarán sus ventas y ya están habilitados en la central de abastos.
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Edison Palacio, gerente de la cooperativa que administra la Plaza Minorista, aseguró que este sector ya no representa un riesgo de contagio de coronavirus pues todos los comerciantes y trabajadores de las carnicerías estuvieron aislados los 21 días en los que el lugar estuvo cerrado.
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“Tenemos un aforo de ingreso para determinar cuántas personas pueden ingresar por sector. Todos los empleados superaron la cuarentena y ya no hay riesgo en la plaza. Se mantiene el protocolo de uso obligatorio de tapabocas, de desinfección y de mantener la distancia”, dijo Palacio.
Quedan por reabrir en la Plaza Minorista de Medellín los sectores de maíz y chócolo, las pescaderías, las cafeterías y los restaurantes.