En la sección de emprendimiento Orgullo País de En Blu Jeans, se destacó Repostería Dulce Detalle, en la cual preparan ricos pasteles y todo tipo de postres, que con la creatividad se convierten en arte. Para conocer más del emprendimiento estuvo su fundadora Natalia Vega, que es "diseñadora industrial de profesión, pero pastelera y panadera de vocación".
"Un programa que dan en Discovery Home & Health, uno de Man que es un teso haciendo tortas (...) Me encantaba el Cake Boss y empecé con videos de YouTube, con tutoriales", relató.
"Vega contó que la primera torta de su emprendimiento fue para su padre, la cual era forrada con Chocorramo, y se han avanzado con productos que son 100 % personalizados, "lo que ustedes tengan en mente".
"Tenemos uno con stevia, para los veganos, tenemos para perros, básicamente, eso es dulce detalle. Es arte comestible", contó.
Escuche la entrevista completa aquí:
