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Louis Lassen, un inmigrante danés, habría sido el primero en realizar una hamburguesa en su puesto de ventas ambulantes. La historia cuenta que en alguna oportunidad un cliente llegó con afán y Lassen puso pequeñas tiras de carne sobre pan tostado dando origen a la hamburguesa, pese a que en un principio no fue nombrada de esta manera, de acuerdo al portal Gizmodo.
El invento resultó ser todo un éxito y la venta ambulante se convirtió en un popular restaurante en el lugar que aún existe y pertenece a la familia Lassen.
Pese a que muchos no le dan crédito a esta teoría, la congresista Rosa DeLauro consiguió el reconocimiento oficial para Louis y la ciudad de New Haven en el archivo de la Biblioteca del Congreso.
Foto: Facebook Louis' Lunch
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