Empresarios gastronómicos caleños podrían declararse en quiebra por el coronavirus

Desesperados se encuentran los empresarios del sector gastronómico de Cali por las bajas ventas que han tenido en los días de aislamiento social por cuenta del coronavirus.

Las bajas ventas en la modalidad de domicilios no permiten que cumplan con obligaciones con los bancos, empleados y con los arriendos de los locales.

Son más de 2.649 establecimientos públicos de la cadena de la gastronomía en la ciudad que están sintiendo muy fuerte la crisis financiera.

Según Brany Prado, director ejecutivo de Acodres en el Valle del Cauca, ya van 208 restaurantes que liquidaron sus operaciones porque no aguantaron la crisis.

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Ahora, 631 establecimientos más podrían declararse en quiebra si no suben sus ingresos en las ventas.

“La regional Pacífico puntualmente ha sido la que más ha recibido el golpe en relación a las ventas ya que los domicilios no superan ni el 15% de las ventas normalmente”, sostuvo.

“Esperemos que esta pandemia se pueda superar en el más corto tiempo porque la industria se ve muy afectada”, añadió.

Prado indicó que necesitan ayuda urgente del Gobierno Nacional para no tener que cerrar definitivamente sus puertas.

“La industria gastronómica de la región pacifica está al colapso y al punto de declararse en quiebra. Esperamos llegar al 31 de marzo para analizar la situación”, puntualizó.

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“Invitamos a los diferentes gobiernos para poder crear alivios tributarios, no con aplazamientos, sino temas reales, para que puedan ayudar al empresario y que este pueda sostener esas nóminas”, indicó.

Finalmente, el director de Acodres Valle invitó a la ciudadanía a que continúen apoyando a los restauranteros.

“Esperamos que, una vez superemos esta crisis, vuelvan a los establecimientos, compren al restaurante que han visto crecer en sus barrios para dinamizar una de las economías que más empleo da y que más sabor le da a la vida de los colombianos”, concluyó.