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En el departamento del Huila, primer productor de café en Colombia tanto en cantidad como en calidad, se desarrolla la cuarta versión de la Feria Internacional del Café, Cacao y Agroturismo (FICCA), que se lleva a cabo en el Recinto Ferial "La Vorágine" y el Centro de Convenciones "José Eustasio Rivera" en Neiva.
Este evento integra toda la cadena de valor del café y el cacao, se ha convertido en un referente para productores, expertos y aficionados, y brinda diversas actividades para todas las edades.
"La feria integra dos renglones importantes de la agricultura del departamento, como lo son el café y el cacao. El éxito de esta feria, que llega a su cuarta versión, es la presencia de 15 países que vienen a participar en la jornada académica y que harán parte de las ruedas de negocios y subastas", indicó Rodrigo Villalba Mosquera, gobernador del Huila.
Los más de 40.000 visitantes, durante los cuatro días de feria, podrán disfrutar de una experiencia única, destacando los mejores cafés, chocolates y ofertas turísticas del departamento, tanto para locales como para turistas.
"Alrededor de la feria habrá eventos especiales como conferencias, conversatorios, y tendremos la oportunidad de participar en campeonatos que nos darán cupo a competencias internacionales en países como Italia y Estados Unidos", añadió el mandatario regional.
Para esta versión, se cuenta con la presencia de Suiza como país invitado, además de Venezuela, Perú, Alemania, Italia, Chile, Ecuador, Finlandia, entre otros.
"Esperamos generar más de 350 millones en ventas para los empresarios y emprendedores que se encuentran en todos los estands ubicados en la feria. Aparte, tendremos un concurso regional llamado 'La Mejor Taza de Café del Huila', donde habrá una subasta y otros negocios alrededor del café, en los que esperamos alcanzar más de 6 mil millones de pesos", comentó Camilo Alberto Cortes Repizo, gerente de Ficca 2024.
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Asimismo, se cuenta con una variada exhibición comercial, donde 130 caficultores, 44 cacaoteros y 36 empresarios turísticos presentarán lo mejor de la caficultura y la producción de cacao del departamento del Huila.
-Campeonato Nacional de Cold Brew (bebidas de café frías) y Arte Latte: Los baristas más talentosos del país demostrarán su destreza en la preparación y presentación de café.
- Concurso Latinoamericano de Tueste: Una oportunidad para conocer el arte de tostar café a nivel profesional.
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- Show de chocolatería: Una de las actividades más esperadas, donde los asistentes podrán poner a prueba sus sentidos mientras aprenden de los maestros chocolateros.
- Catas de café y visitas al Pueblito Cafetero: Los visitantes podrán degustar diversas variedades de café y conocer más sobre la cultura cafetera.
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