Luego de una extensa reunión con la Alcaldía, los restauranteros de Cali recibieron una buena noticia que ayudará a reactivar su economía en plena crisis por el coronavirus.
Se trata de la posibilidad de abrir nuevamente sus negocios con atención presencial en un plan piloto y luego de manera indefinida.
Según Argemiro Cortés, secretario de Desarrollo Económico de Cali, este sábado a las 5:00 de la tarde se firmará un‘pacto por el cuidado y la bioseguridad’ para dar inicio a esta nueva etapa.
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“Se firmarán los protocolos para que desde el 1 de julio se haga la apertura de aquellos restaurantes que cumplan las normas de bioseguridad y que tengan el pasaporte sanitario digital”, dijo Cortés.
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Brany Prado, de la asociación gastronómica Acodrés y vocero de los restaurantes, precisó que esta es una buena noticia para el gremio que vive una crisis que supera los tres meses.
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Quienes deseen ir a comer en las mesas del Parque del Perro deben hacerlo con reservación.
“Este sábado a las 6:00 de la tarde haremos apertura de un plan piloto con 25 restaurantes participantes en este parque donde las personas podrán ir a disfrutar de un delicioso plato haciendo previa reservación”, indicó Prado.
De acuerdo con lo acordado, la ciudad podrá reactivar sus 10 zonasgastronómicas en los próximos días y volver a generar empleo a miles de personas.
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