La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más usados en la cocina, ya que permite cocinar alimentos de manera saludable y así evitar el consumo de una gran cantidad de grasa.Esto se debe a que estos electrodomésticos están diseñados para cocinar los alimentos con aire caliente, logrando que queden crujientes como si se cocinaran mediante métodos tradicionales de fritura.Para prolongar la vida útil de este electrodoméstico, es necesario realizar una limpieza regular, evitando que algunas partes, como el ventilador, se ensucien y su funcionamiento se vea afectado.¿Por qué es importante el ventilador?El ventilador permite que el aire caliente circule dentro del electrodoméstico, logrando que los alimentos queden bien cocidos. Si este se obstruye con restos de comida, el resultado de la cocción puede verse afectado, además de convertirse en un posible foco de bacterias.Materiales para limpiar el ventiladorPaño suaveJabón lavavajillasAgua calientePalillo de dientes o cepillo de dientesVinagre blancoPasos para limpiar el ventiladorAsegúrese de que la freidora esté desconectada y completamente fría antes de comenzar.Retire la canasta y la bandeja para hornear.Use un paño suave humedecido con agua caliente y jabón para limpiar el exterior del ventilador.Si hay grasa o suciedad acumulada, utilice un palillo o un cepillo de dientes para removerla.Mezcle partes iguales de vinagre blanco y agua para una limpieza más efectiva. Aplique la solución con cuidado.Asegúrese de secar bien el ventilador con un paño suave antes de volver a colocar la canasta y la bandeja.Enchufe la freidora y enciéndala para asegurarse de que todo funcione correctamente.
Las freidoras de aire (air fryer) han revolucionado la forma de cocinar, ofreciendo una alternativa saludable y rápida para preparar sus platos favoritos. Estos innovadores electrodomésticos utilizan la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, permitiendo una cocción crujiente con un contenido mínimo de aceite. Descubra cómo puede transformar su cocina con la ayuda de una freidora de aire.Ventajas de usar una freidora de aireLas freidoras de aire no solo son una opción más saludable debido a su bajo uso de aceite, sino que también son extremadamente eficientes en términos de tiempo y energía. Al contrario de los hornos tradicionales, estos dispositivos no requieren precalentamiento y cocinan los alimentos a una velocidad sorprendente, lo que puede ahorrarle tiempo en la cocina. Además, su diseño compacto evita que el calor se disperse por todo el espacio, manteniendo su cocina más fresca.¿Cómo funciona una freidora de aire?Técnicamente, una freidora de aire es un tipo de horno de convección compacto que cocina los alimentos mediante un flujo de aire caliente que circula rápidamente. Esto asegura que todo, desde verduras hasta carnes, se cocine de manera uniforme y adquiera una textura perfectamente crujiente. Por ejemplo, las alcachofas pueden estar listas en solo 15 minutos y los bok choy crujientes en apenas 6 minutos.Consejos para maximizar su experiencia con la freidora de airePara aprovechar al máximo su freidora de aire, es crucial seguir algunos consejos básicos. Aquí le ofrecemos una guía rápida para empezar:Configuración adecuada del dispositivoLa mayoría de las freidoras de aire cuentan con un cajón extraíble que incluye una cesta metálica. Simplemente debe mezclar su comida con una o dos cucharadas de aceite, colocarla en la cesta, y luego ajustar el dial de temperatura y el temporizador para cocinar. Asegúrese de no sobrecargar la cesta, pues es preferible disponer los alimentos en una sola capa para garantizar resultados óptimos.Optimización de recetasCuando adapte recetas tradicionales para su freidora de aire, es recomendable reducir la temperatura en 25 °F respecto al horno convencional, manteniendo el mismo tiempo de cocción. Esto es particularmente útil para asar carnes como el pavo, que se beneficiará de una temperatura constante para asegurar una cocción jugosa y uniforme.Mantenimiento y limpiezaDado que las cestas de las freidoras de aire suelen tener un recubrimiento antiadherente, es importante evitar usar utensilios metálicos que puedan dañar la superficie. Además, es recomendable limpiar profundamente el dispositivo después de usarlo, especialmente si se han preparado alimentos grasos que pueden dejar residuos en el fondo de la cesta.Seguridad y precauciones en el uso de la freidora de aireEs fundamental seguir algunas pautas de seguridad para evitar accidentes. Nunca utilice utensilios metálicos con la cesta antiadherente y tenga cuidado al manejar alimentos muy grasos, ya que el exceso de grasa puede causar humo y, potencialmente, fuego. Además, siempre coloque la cesta y cualquier accesorio sobre una superficie resistente al calor una vez completada la cocción.Elección de una freidora de aireCon la creciente popularidad de las freidoras de aire, muchas marcas han lanzado sus propios modelos al mercado. Sin embargo, es crucial elegir una que ofrezca seguridad, eficiencia y facilidad de uso. Revise reseñas y compare características para encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades culinarias.Las freidoras de aire son una excelente adición a cualquier cocina, promoviendo un estilo de vida más saludable sin comprometer el sabor ni la calidad de sus comidas. ¿Está listo para explorar las posibilidades culinarias que ofrece su nueva freidora de aire?
El arroz mixto es un plato tradicional muy apreciado en la gastronomía colombiana, conocido por su sabor y su versatilidad. Este platillo combina arroz con una variedad de ingredientes que pueden incluir carnes, mariscos, vegetales y especias, creando una mezcla deliciosa y nutritiva.Con este método en la freidora de aire, puede disfrutar de un arroz mixto en tan solo 15 minutos. Ideal para aquellos días en los que tiene poco tiempo pero no quiere sacrificar el sabor ni la calidad de su comida.Ingredientes para preparar arroz mixto 2 tazas de arroz cocido1 pechuga de pollo cortada en cubos pequeños1 taza de camarones pelados y desvenados1 pimentón rojo picado1 zanahoria picada1 taza de guisantes2 dientes de ajo picados2 cucharadas de salsa de soya1 cucharada de aceite de olivaSal y pimienta al gustoPreparación Preparar los ingredientesEn un tazón, mezclar el pollo y los camarones con un poco de sal, pimienta y la mitad de la salsa de soya.Precalentar la freidora de aireConfigurar la freidora a 180°C (350°F) y precalentar por 3 minutos.Cocinar el pollo y los camarones:Colocar los cubos de pollo y los camarones en la freidora y cocinar por 5 minutos.Añadir las verdurasAbrir la freidora, agregar el pimiento, la zanahoria, los guisantes y el ajo picado.Rociar con el aceite de oliva y cocinar por otros 5 minutos. Mezclar con el arrozAbrir nuevamente la freidora, añadir el arroz cocido y la salsa de soya restante.Mezclar bien todos los ingredientes.Finalizar la cocciónCocinar por 3 minutos adicionales para que todos los sabores se integren bien.ServirRetirar el arroz mixto de la freidora, servir caliente y disfrutaAcompañamientos que puede incluir en el arroz mixtoEl arroz mixto puede servirse solo, pero también es común acompañarlo con plátanos maduros fritos, ensalada fresca y aguacate. Es un plato muy versátil que se adapta a diferentes gustos y ocasiones, desde comidas familiares hasta celebraciones especiales.Este plato no solo destaca por su sabor, sino también por su valor nutricional, ya que combina proteínas, carbohidratos y vegetales, ofreciendo una comida completa y balanceada.
La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares, ya que con ella se pueden preparar una gran variedad de recetas saludables.Esto se debe a que este tipo de electrodomésticos están diseñados para cocinar los alimentos con aire caliente y que queden crujientes como si se estuvieran cocinando en los métodos tradicionales de fritura, pero sin usar una gran cantidad de aceite.Una de las recetas que usted puede preparar en la freidora de aire es la mojarra frita, la cual se caracteriza por ser crujiente por fuera, pero jugosa por dentro. Sin embargo, cuando se prepara por el método tradicional, esta suele absorber una gran cantidad de aceite, lo que la convierte en un plato no tan saludable. Por lo tanto, en este artículo encontrará cómo prepararla en la freidora de aire, para que la pueda disfrutar sin culpabilidades.¿Las freidoras de aire consumen mucha luz?Paso a paso para preparar la mojarraLave y seque bien las mojarras. Puede sazonarlas con sal, pimienta u otras especias según su gusto.Prepare una mezcla para empanizar. Utilice harina de trigo, harina de maíz o pan rallado, sazonados con las especias de su preferencia. También puede agregar un poco de aceite de oliva para mejorar la textura y el sabor.Pase cada mojarra por la mezcla de empanizado, asegurándose de cubrirlas completamente.Precaliente su freidora de aire alrededor de 180-200°C (360-390°F) es una buena temperatura.Coloque las mojarras empanizadas en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de no amontonarlas demasiado para que se cocinen de manera uniforme. Cocine durante unos 10-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.Una vez transcurrido el tiempo de cocción, verifique que las mojarras estén bien cocidas y doradas por fuera. Puede comprobarlo fácilmente insertando un tenedor o un cuchillo en la parte más gruesa del pescado y asegurándose de que la carne esté firme y opaca.Retire las mojarras de la freidora de aire y sírvalas inmediatamente, acompañadas de limón, salsa tártara, arroz, ensalada u otros acompañamientos de su elección.
Las freidoras de aire se crearon como una alternativa más saludable para freír alimentos, evitando el uso de métodos tradicionales como el aceite caliente. Su principal objetivo es ofrecer una opción para aquellos que desean disfrutar de alimentos fritos sin la cantidad excesiva de grasa y calorías.Estas están diseñadas para cocinar alimentos utilizando aire caliente, de modo que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.Los beneficios que aportan las freidoras de aire han llevado a muchas personas a tener una en sus hogares. Sin embargo, ¿alguna vez se ha preguntado usted cuánta energía consume este electrodoméstico?El consumo de energía de una freidora de aire varía según varios factores, como la potencia del dispositivo, la duración de uso y la frecuencia de uso, pero por lo general estas consumen entre 1.400 y 1.700 vatios por hora. No obstante, las freidoras de aire tienden a consumir menos energía que los hornos.¿Cómo limpiar la freidora de aire por dentro?Consejos para ahorrar energía con la freidora de aireSi su freidora de aire tiene la opción de precalentamiento, úsela solo cuando sea necesario. Algunos alimentos pueden cocinarse directamente sin necesidad de precalentar la freidora, lo que ayuda a reducir el consumo de energía.Mantenga limpia su freidora de aire, especialmente el ventilador y los filtros, para asegurarse de que funcione de manera eficiente. La acumulación de residuos puede hacer que el aparato trabaje más duro y consuma más energía.Asegúrese de apagar la freidora de aire cuando haya terminado de cocinar para evitar el consumo innecesario de energía. Muchas freidoras de aire tienen temporizadores automáticos que las apagan después de un período de inactividad.Algunas recetas pueden requerir menos tiempo de cocción del especificado inicialmente. Al familiarizarse con su freidora de aire y los alimentos que cocina con frecuencia, puede ajustar el tiempo de cocción para evitar un consumo excesivo de energía.
Las palomitas de maíz hechas en freidoras de aire son una opción saludable para usted y su familia. Al eliminar la necesidad de aceite, estas palomitas son bajas en calorías y grasas, convirtiéndolas en pasabocas ideales. Además, al cocinarlas con aire caliente, obtendrá palomitas crujientes en minutos.Paso a paso para preparar palomitas de maízPrenda su freidora de aire y ajuste la temperatura.Vierta las palomitas de maíz en la canasta de la freidora y cierre la tapa.Agite la canasta para asegurar una cocción uniforme.Apague la freidora cuando los estallidos se reduzcan y condimente sus palomitas al gusto.Ingredientes y consejos adicionalesExperimente con diferentes condimentos como sal, mantequilla derretida, queso rallado o incluso caramelo para personalizar sus palomitas.Evite abrir la freidora de aire durante el proceso de cocción para evitar que las palomitas salten fuera.Asegúrese de precalentar su freidora antes de comenzar a cocinar para obtener mejores resultados.¿Para qué se crearon las freidoras de aire?Reducción del consumo de aceite: en lugar de sumergir los alimentos en aceite caliente, las freidoras de aire utilizan aire caliente y una pequeña cantidad de aceite para lograr un resultado crujiente y dorado.Alimentos más saludables: al utilizar menos aceite, las freidoras de aire producen alimentos que son considerablemente más bajos en grasa y calorías en comparación con los alimentos fritos tradicionalmente. Esto los convierte en una opción más saludable para quienes desean reducir su consumo de grasas saturadas y calorías sin renunciar al sabor y la textura crujiente de los alimentos fritos.Horno y freidora: además de freír, muchas freidoras de aire también pueden hornear, asar a la parrilla, asar y deshidratar alimentos. Esto las hace útiles para una variedad de recetas y les permite a los usuarios disfrutar de una amplia gama de platos sin tener que invertir en múltiples electrodomésticos de cocina.¿Cómo limpiar la freidora de aire por dentro?
Limpiar la freidora de aire por dentro es esencial para mantener su funcionamiento óptimo y garantizar que los alimentos cocinados en ella sean seguros y ricos. A continuación, encontrará un paso a paso para limpiar la freidora de aire por dentro de manera efectiva:MaterialesAgua calienteJabón suave para platosEsponja no abrasivaCepillo de limpieza suavePaño de microfibra o toalla suaveVinagre blanco (opcional)Bicarbonato de sodio (opcional)Paso a paso para limpiar la freidora de aireDesconecte la freidora: antes de comenzar la limpieza, asegúrese de que la freidora de aire esté apagada y desconectada de la corriente eléctrica. Deje que se enfríe completamente si se ha utilizado recientemente.Desmonte las partes extraíbles: retire la canasta, la bandeja de goteo y cualquier otra parte extraíble. Estas partes suelen ser aptas para lavavajillas, pero siempre es mejor consultar el manual del usuario.Limpieza de las partes extraíbles: lave las partes extraíbles con agua caliente y jabón suave. Use una esponja no abrasiva para evitar dañar el revestimiento antiadherente. Si hay restos de comida pegados, puede remojarlas en agua caliente con jabón durante 10-15 minutos antes de frotar suavemente con un cepillo de limpieza.Limpieza del interior de la freidora:Humedezca una esponja o paño suave con agua caliente y jabón. Limpie cuidadosamente el interior de la freidora de aire, prestando especial atención a las áreas donde se acumulan los residuos de alimentos.Para manchas difíciles: si hay manchas o residuos persistentes, puede hacer una pasta con bicarbonato de sodio y un poco de agua. Aplique la pasta sobre las manchas y déjela actuar durante 15-20 minutos antes de frotar suavemente con una esponja o cepillo suave.Limpieza de la resistencia: la resistencia (o elemento calefactor) de la freidora de aire puede acumular grasa y residuos. Para limpiarla, use un paño húmedo (no mojado) con un poco de vinagre blanco. Frote suavemente la resistencia para eliminar la grasa acumulada. Evite usar demasiada agua para prevenir daños eléctricos.Enjuague y secado:Una vez que haya limpiado todas las partes, enjuáguelas bien con agua limpia para eliminar cualquier residuo de jabón. Seque todas las partes con un paño de microfibra o una toalla suave.Asegúrese de que todas las partes estén completamente secas antes de volver a ensamblarlas para evitar la formación de moho o malos olores.Limpieza exterior: no olvide limpiar el exterior de la freidora de aire. Use un paño húmedo con un poco de jabón para limpiar el exterior. Seque con un paño limpio y seco.Arme la freidora: una vez que todas las partes estén limpias y secas, vuelva a ensamblar la freidora de aire. Asegúrese de que todas las piezas encajen correctamente antes de usarla nuevamente.Consejos AdicionalesLimpie regularmente: para mantener su freidora de aire en las mejores condiciones, límpiela después de cada uso.Evite productos abrasivos: no use estropajos de metal ni limpiadores abrasivos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente y otras superficies.
La freidora de aire se ha convertido en una gran aliada de las cocinas colombianas, pues muchos usan este electrodoméstico para preparar recetas deliciosas y saludables.Funciones de la rejillaPermite la circulación del aire caliente: la rejilla ayuda a que el aire caliente circule de manera uniforme alrededor de los alimentos. Esto asegura una cocción más pareja y resultados consistentes.Evita que los alimentos se peguen: al colocar los alimentos sobre la rejilla en lugar de directamente en el fondo de la freidora, se reduce la posibilidad de que se peguen. Esto facilita la limpieza y ayuda a mantener los alimentos intactos durante la cocción.Permite que el exceso de grasa se escurra: la rejilla eleva los alimentos, permitiendo que el exceso de grasa y aceite se escurra hacia el fondo de la cesta. Esto ayuda a que los alimentos queden más crujientes y saludables, ya que se eliminan las grasas innecesarias.¿Para qué se crearon las freidoras de aire?Reducción del consumo de aceite: en lugar de sumergir los alimentos en aceite caliente, las freidoras de aire utilizan aire caliente y una pequeña cantidad de aceite para lograr un resultado crujiente y dorado.Alimentos más saludables: al utilizar menos aceite, las freidoras de aire producen alimentos que son considerablemente más bajos en grasa y calorías en comparación con los alimentos fritos tradicionalmente. Esto los convierte en una opción más saludable para quienes desean reducir su consumo de grasas saturadas y calorías sin renunciar al sabor y la textura crujiente de los alimentos fritos.Horno y freidora: además de freír, muchas freidoras de aire también pueden hornear, asar a la parrilla, asar y deshidratar alimentos. Esto las hace útiles para una variedad de recetas y les permite a los usuarios disfrutar de una amplia gama de platos sin tener que invertir en múltiples electrodomésticos de cocina.Las 5 freidoras de aire más vendidas en Colombia este 2024: ¿cuál comprar?
Sin duda alguna la air fryer, o freidora de aire, se ha vuelto cada vez más popular en Colombia en los últimos años. Su importancia en el país se puede atribuir a varios factores como la salud, rapidez, versatilidad y precio, que los consumidores buscan para maximizar el uso de sus electrodomésticos. Según Mercado Libre este es el top 5 de las freidoras de aire más populares para cocinar en 2024. 1. Freidora De Aire Imusa Air Fryer Esencial 3,2 Litros Gris:Capacidad: 3.2 litros.Funciones: hornear, recalentar.Ventajas: práctica, eficiente, fácil de limpiar, precio accesible.Precio: aproximadamente $250.000.2. Freidora de aire Oster CKSTAF40M de 4L:Capacidad: 4 litros.Funciones: Freír.Ventajas: Gran capacidad, canasta removible, superficie antiadherente, fácil de limpiar, control de temperatura ajustable, timer.Precio: Aproximadamente $350.000.3. Freidora de Aire Imusa Easy Fry Deluxe 4,2l Digital:Capacidad: 4.2 litros.Funciones: Asar, freír, hornear.Ventajas: Gran capacidad, diseño digital moderno, potente, fácil de usar, excelente precio por calidad.Precio: Aproximadamente $450.000 COP.4. Freidora de Aire 2.5 Lts Hamilton Beach 35050 Negra:Capacidad: 2.5 litros.Funciones: Freír.Ventajas: Práctica, eficiente, fácil de limpiar, potente, compacta.Precio: Aproximadamente $200.000 COP.5. Freidora de Aire Black+decker 4.5 Litros HF4004B Negro:Capacidad: 4.5 litros.Funciones: Freír.Ventajas: Gran capacidad, potente, control digital fácil de usar, excelente calidad.Precio: Aproximadamente $500.000 COP.¿Cuál elegir?La mejor freidora de aire dependerá de sus necesidades y presupuesto.Si busca una opción económica y práctica, la freidora de aire Imusa Air Fryer Esencial 3,2 Litros Gris es una buena opción.Si necesita más capacidad, la freidora de aire Oster CKSTAF40M o la Freidora De Aire Imusa Easy Fry Deluxe 4,2l Digital son excelentes alternativas.Si prefiere una freidora compacta, la Freidora De Aire 2.5 Lts Hamilton Beach 35050 es una buena opción.Y si necesita una freidora de gran capacidad y alta calidad, la Freidora De Aire Black+decker 4.5 Litros HF4004B es la mejor opción.Recuerde que también puede encontrar otras excelentes freidoras de aire en el mercado.
Las freidoras de aire o air fryer son un electrodoméstico culinario que ha ganado popularidad en Colombia debido a su capacidad para freír alimentos de manera saludable, prescindiendo del aceite. Su tecnología utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, logrando una textura crujiente sin sumergirlos en aceite. Esto no solo reduce la ingesta de grasas y calorías, sino que también disminuye los riesgos asociados con una dieta alta en grasas. La versatilidad de las air fryer permite no solo freír, sino también asar, hornear y tostar, brindando opciones culinarias variadas. Su presencia en los hogares colombianos evidencia una creciente conciencia sobre la importancia de la alimentación saludable y la búsqueda de opciones que equilibren sabor y bienestar. Así puede limpiar su air fryer para tenerla en perfecto estadoTenga en cuenta los siguientes paso a paso para limpiar su air fryer y mantenerla en buen estado.Después de cada uso:Desconexión y enfriamiento:Asegúrese de que la air fryer esté desconectada y completamente enfriada antes de comenzar la limpieza.Retire los restos de alimentos:Vacíe la canasta y retire cualquier residuo de alimentos o migajas. Puede hacer esto agitando la canasta o usando utensilios de cocina de silicona o madera.Limpieza de la canasta y el revestimiento:Lave la canasta y el revestimiento con agua caliente y jabón suave. Puede utilizar un cepillo suave para ayudar a eliminar los residuos pegajosos.Limpieza de la bandeja de goteo:Limpie la bandeja de goteo con agua caliente y jabón. Si es desmontable, puedes sacarla para facilitar la limpieza.Limpieza semanal o según sea necesario:Limpieza del interior:Use un paño húmedo o una esponja suave para limpiar las paredes interiores y el elemento calefactor. Evite el uso de productos de limpieza abrasivos, ya que pueden dañar la superficie.Limpieza del exterior:Limpie el exterior con un paño húmedo. Asegúrese de no dejar que entre agua en las aberturas de ventilación.Verificación de componentes:Revise la canasta, la bandeja de goteo y otros accesorios en busca de signos de desgaste o daño. Reemplace cualquier pieza que esté dañada.Mantenimiento regular:Aceite de mantenimiento:Aplique una pequeña cantidad de aceite en aerosol en la canasta antes de cada uso para evitar que los alimentos se peguen y facilitar la limpieza.Inspección de cables y enchufes:Regularmente, verifique los cables y enchufes en busca de signos de desgaste o daño. Si encuentra algún problema, desconecte la air fryer y haga que un profesional la repare.Almacenamiento adecuado:Almacene la air fryer en un lugar fresco y seco cuando no esté en uso. Asegúrese de que esté completamente seca antes de guardarla.
Se estima que cerca de 200 millones de personas a nivel global padecen de osteoporosis, una enfermedad que provoca una fractura por fragilidad cada tres segundos. La osteoporosis se caracteriza por la pérdida de masa y calidad ósea, aumentando la fragilidad y el riesgo de sufrir fracturas. Esta condición, usualmente silenciosa y sin signos o síntomas evidentes, se manifiesta cuando eventos simples como una caída al caminar, un golpe al viajar en auto o un acceso de tos pueden producir una fractura por fragilidad.Según la Dra. Geraldine Altamar, médica internista-geriatra y presidenta de la Asociación Colombiana de Osteoporosis y Metabolismo Mineral (ACOMM), el cuidado de los huesos debe comenzar desde temprana edad. Por lo tanto, es crucial identificar a las personas en riesgo de sufrir osteoporosis para prevenir la primera fractura y, en caso de ocurrir, evitar las subsiguientes.Las mujeres en menopausia, personas mayores de 50 años con factores de riesgo como fracturas previas, antecedentes familiares de fractura de cadera, pérdida significativa de altura, enfermedades que disminuyen la masa ósea como artritis reumatoidea, diabetes mellitus, menopausia prematura o el uso de corticoesteroides, pertenecen al grupo en riesgo. Cuando una persona tiene osteoporosis, debe considerar un tratamiento y cuidado para toda la vida debido a que es una condición crónica que puede afectar significativamente la calidad de vida del paciente y su núcleo familiar.Consejos para la osteoporosisEs importante consultar al médico para obtener un diagnóstico y seguir un control estricto por parte de un profesional de la salud. Además, se deben consumir dosis adecuadas de calcio y vitamina D, mantener una dieta balanceada, evitar el consumo de alcohol y tabaco, aumentar la actividad física y exponerse de manera segura al sol. Siguiendo estas recomendaciones, se puede manejar eficazmente la osteoporosis y reducir el riesgo de fracturas futuras.
La Policía Metropolitana de Bucaramanga aseguró que, luego de recuperar más de 600 celulares, contactará a cada uno de los dueños de estos equipos móviles para regresárselos, eso sí, siempre que hayan realizado la respectiva denuncia“Con software y hardware maliciosos (que) los delincuentes modificaban la información de los equipos móviles, cambiando su número IMEI, y eliminaban la información que tenían los celulares”, confirmó el brigadier general Henry Yesid Bello Cubides, comandante de la Policía Metropolitana de Bucaramanga.Estos delincuentes operaban en el 2 y el piso 16 de un edificio ubicado en el barrio Alarcón de la ciudad, utilizaban bloqueadores de frecuencia de señal para que la Policía no diera con el lugar evitando así el seguimiento y rastreo de estos equipos de telefonía móvil. Desde allí, "se hacían pasar como trabajadores de las empresas móviles y contactaban a los dueños y les decían que necesitaban su correo y el código enviado para bloquear definitivamente el celular, afirmó el comandante de Policía Henry Yesid Bello Cubides, quien dio un agradecimiento especial “a todas las personas que hicieron el proceso de denuncia ya que esto permitió que las autoridades realizaran la trazabilidad del caso.Una de las víctimas de estos delincuentes aseguró que su celular fue robado por un mototaxista en el barrio San francisco de Bucaramanga, y otro afectado manifestó que su celular le había costado $1.700.000 que tuvo que terminar de pagar sin poderlo utilizar.Una mujer de 26 años era la encargada del cosquilleo, otro hombre utilizaba la modalidad de raponazo conduciendo una motocicleta en la ciudad.
La Policía Nacional capturó este viernes en Medellín a Robinson Alexander Foronda Galeano y Juan Esteban Atehortúa Acevedo, señalados de presuntamente perpetrar el crimen del líder comunitario Luis Fernando Osorio Soto, el pasado 3 de enero en la vereda Orizaba de Andes, Suroeste de Antioquia.Foronda y Atehortúa tenían orden de captura vigente por los delitos de homicidio agravado, desaparición forzada, fabricación, tráfico, porte o tenencia de armas de fuego y hurto calificado y agravado, por lo sucedido a este líder, quien además era enfermero de varias zonas rurales de Andes.De acuerdo con la investigación de las autoridades, la víctima se habría resistido al hurto de su vivienda y cuentas bancarias, no obstante, en mayo de este año capturaron a Juan Esteban Acevedo Arteaga, alias 'Juancito', quien al parecer hizo retiros de las cuentas bancarias del líder social por 19 millones de pesos. En total le fueron robados, entre dinero y otros elementos de valor, algo más de 20 millones de pesos.Para el caso de alias 'Juancito', un juez de control de garantías le dictó medida de aseguramiento en centro carcelario el 28 de mayo, mientras avanza el proceso judicial.Los hechos ocurrieron el 29 de diciembre de 2023, cuando varios hombres armados, habrían ingresado a la vivienda de la víctima y llevado en contra de su voluntad a un sitio solitario y despoblado. Días después, el 3 de enero de este año, el cuerpo fue encontrado atado de manos y pies, además con varias heridas de arma de fuego y politraumatismos en cabeza y tórax, según la Fiscalía.
El Gobierno chileno envió este viernes a Venezuela una nota de protesta por haber impedido ingresar al país a los senadores Felipe Kast (centroderecha) y José Manuel Rojo Edwards (ultraderecha), invitados por la oposición venezolana como observadores en las elecciones del domingo en las que Nicolás Maduro busca la reelección."El Ministerio de Relaciones Exteriores citó al embajador de Venezuela en Chile, Arévalo Méndez, para entregarle una nota de protesta debido a que no se permitió el ingreso a ese país a los senadores José Manuel Rojo Edwards y Felipe Kast", dijo la Cancillería en un escueto comunicado.Kast, del partido Evópoli, informó en sus redes sociales que iban a ser deportados porque no cumplían "con el perfil ni las condiciones de ingresar al país".Edwards, del ultraderchista Partido Social Cristiano, indicó por su parte que "Maduro ha traído miseria y hambre" y "debe saber que Latinoamérica entera va a defender la democracia del pueblo bravo de Venezuela".La Presidencia del Senado chileno aseguró que los hechos son "antidemocráticos" y "denotan la mayor gravedad" porque "los senadores chilenos cuentan con todas las condiciones exigidas usualmente por la República Bolivariana de Venezuela para hacer ingreso a su territorio".Maduro, en el poder desde 2013, se enfrentará el domingo a Edmundo González Urrutia, un exdiplomático de 74 años que se convirtió en el candidato de la oposición luego de que la exdiputada María Corina Machado fuera inhabilitada, y que lidera la intención de voto según las encuestadoras tradicionales del país suramericano.El chavismo, sin embargo, asegura que Maduro ganará, pese a que los sondeos independientes reflejan el hastío de gran parte de la población en medio de una feroz crisis económica que devastó al país en la última década.La deportación de los senadores chilenos tiene lugar horas después de que Venezuela impidió la entrada de una delegación de parlamentarios del Partido Popular (PP) de España y también de un grupo de expresidentes latinoamericanos en un avión que no pudo despegar desde Panamá hasta que los exmandatarios no bajaron de la aeronave.
En la semana epidemiológica que realizó, el Instituto Nacional de Salud reportó un total de 2,375 casos de hepatitis, desglosados en hepatitis B, C y coinfección B-Delta. La cifra se compone de 1,348 casos de hepatitis B, 1,025 de hepatitis C, 2 de hepatitis Delta y 1 transmisión maternoinfantil. Por otra parte, la tasa de incidencia para hepatitis B se estimó en 2.6 casos por cada 100,000 habitantes, mientras que para hepatitis C fue de 1.0 casos por cada 100,000 habitantes. La tendencia general indica un aumento en la incidencia de estas enfermedades.¿Cómo está la hepatitis en Colombia?Las ciudades con mayor número de casos de hepatitis B fueron Bogotá D.C., Medellín, Cúcuta, Barranquilla y Cali. Para hepatitis C, las principales ciudades afectadas incluyeron Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Armenia. Los casos de hepatitis D se concentraron en Bogotá D.C. y Neiva.Hombres, los más afectados por Hepatitis BEl análisis por género muestra que la hepatitis B afecta más a los hombres, con una tasa de incidencia de 3.1 casos por 100,000 habitantes, frente a 1.1 casos en mujeres. En los hombres, se observó una disminución estadísticamente significativa en los casos de hepatitis B en el grupo etario de 15 a 19 años y un aumento en el grupo de 65 a 69 años. Entre las mujeres, se registró una disminución en los casos en el rango de 30 a 34 años y un aumento en el grupo de 60 a 64 años.Disminuye la hepatitis B en mujeres embarazadas en ColombiaDe los casos de hepatitis B reportados, el 4.6 % correspondió a mujeres embarazadas, lo que representa una disminución estadísticamente significativa en comparación con el año anterior. El principal mecanismo de transmisión de la hepatitis B fue sexual, representando el 72.6% de los casos, seguido de la transmisión percutánea o parenteral con el 7.1%. Además, el 3.8% de los casos correspondió a poblaciones indígenas y el 3.6% a negros, mulatos o afrodescendientes, con una disminución estadísticamente significativa en estos últimos grupos comparado con el año anterior.