El ingrediente que jamás debe poner dentro de la freidora de aire: causaría un incendio
Este ingrediente común que muchos usan en la freidora de aire podría causar un incendio.
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En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en muchos hogares colombianos. Su facilidad de uso, versatilidad y la promesa de preparar comidas más saludables sin necesidad de aceite han llevado a miles de personas a cambiar sus hábitos culinarios.
Sin embargo, lo que pocos saben es que un error común en su uso podría provocar un accidente grave, incluso un incendio.
Aunque suene contradictorio, el principal riesgo está en el uso de aceite, el mismo ingrediente que muchos buscan evitar al optar por este aparato.
Algunos usuarios, buscando una textura más crujiente o un sabor más cercano al de las frituras tradicionales, deciden añadir aceite directamente en el cajón de la freidora o verterlo sobre los alimentos en grandes cantidades.
Esto, según expertos, es un grave error. Las freidoras de aire están diseñadas para cocinar con aire caliente que circula a gran velocidad. No son dispositivos aptos para cocinar con líquidos como el aceite.
Si se vierte dentro del cajón o sobre los alimentos más de lo recomendado, el aceite puede alcanzar temperaturas demasiado altas, generar humo denso o incluso incendiarse.
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A diferencia de las freidoras tradicionales, las de aire no cuentan con sistemas de control para líquidos calientes. El exceso de aceite puede gotear sobre la resistencia o concentrarse en zonas con calor directo, lo que aumenta el riesgo de combustión.
Además del uso excesivo de aceite, hay otros hábitos que pueden poner en riesgo la seguridad del hogar:
La freidora de aire es segura si se utiliza correctamente. Los fabricantes recomiendan aplicar aceite en aerosol directamente sobre los alimentos antes de colocarlos dentro del aparato, y siempre en pequeñas cantidades.
También es vital leer el manual del dispositivo, no improvisar con utensilios no recomendados y limpiar regularmente la canasta y el interior para evitar acumulaciones peligrosas.