Precisamente Nicolás espinoza pasó por los micrófonos de Blu Radio y habló de su compañera de baile, quien entre otras cosas ostenta el record como la mujer con más edad al bailar salsa. “Un baile con ella es como si lo estuvieras haciendo con una muchacha de 25 años”, expresó. “Nosotros empezamos en programas de talento para dar a conocer lo que ella hacía, hasta que nos dijeron que tenía que ser en televisión para que el mundo entero lo viera”, añadió. En cuanto a su visita a nuestro país manifestó que “hemos estado en 37 países presentando el show, y cuando llegue a Colombia me trataron muy mal (…) yo traía unas bolsas transparentes con joyas para los vestuarios y me bajaron del avión y con escopeta en mano me trataron de traficante”. Los entrenamientos "Los entrenamientos van desde media hora, hasta que ella aguante (…) en ellos las coreografías las hago yo y ella, que bailó ballet hasta los 20 años, se casó, tuvo 4 hijos y quedó viuda, este fue el plus para que ella decidiera empezar a bailar en mi academia de baile. Tenía 69 años” explicó. “A pesar de ser británica baila salsa y reggaetón como si fuera una mujer latina, porque la música no tiene nacionalidad”, finalizó.
La Procuraduría anunció una vigilancia especial al proceso que adelanta Cartagena para crear una nueva Empresa Oficial de Servicios Públicos Domiciliarios, iniciativa con la que la administración distrital busca asumir de manera gradual la prestación de los servicios de agua potable, alcantarillado y aseo.El proyecto de acuerdo fue presentado ante el Concejo de Cartagena y plantea la creación de una empresa oficial que tendría participación del sector privado. La iniciativa contempla que la nueva entidad comience su proceso de estructuración con acompañamiento técnico de Empresas Públicas de Medellín, EPM.Ante esta discusión, la Procuraduría Regional de Bolívar pidió a las autoridades distritales garantizar que cualquier eventual cambio de modelo no termine afectando a los ciudadanos.El Ministerio Público señaló que deben existir fundamentos técnicos, jurídicos, financieros, patrimoniales, ambientales y relacionados con la gestión del riesgo que permitan demostrar que el nuevo esquema es efectivamente la mejor alternativa para Cartagena.Uno de los principales puntos de la discusión está relacionado con el actual operador. Aguas de Cartagena continúa prestando los servicios públicos y su contrato tiene vigencia hasta 2034. Sin embargo, la Alcaldía ha planteado la posibilidad de evaluar alternativas jurídicas que permitan una eventual terminación anticipada del contrato, mientras avanza el proceso de creación de la nueva empresa distrital. La iniciativa contempla que la nueva empresa se constituya como una Empresa Industrial y Comercial del Estado, con un capital inicial de 10.000 millones de pesos, aportados en su totalidad por el Distrito.Si el Concejo aprueba el proyecto, el alcalde recibiría facultades extraordinarias durante un año para expedir los decretos necesarios para crear formalmente la entidad y poner en marcha su estructura.Uno de los principales llamados del Ministerio Público tiene que ver con la protección de los usuarios.La Procuraduría pidió conocer cómo se garantizarían, ante una eventual transición institucional, aspectos esenciales como la facturación, el recaudo, la atención de peticiones, quejas y reclamos y la respuesta a emergencias. También expresó preocupación por el posible efecto que el nuevo modelo pueda tener sobre el valor de las tarifas que pagan los ciudadanos.
En medio de la creciente preocupación por llevar una alimentación saludable, las grasas y los aceites suelen aparecer entre los primeros alimentos que algunas personas buscan reducir o eliminar. Sin embargo, evitar estos nutrientes por completo no significa necesariamente tener una dieta más equilibrada.La evidencia y las recomendaciones de diferentes autoridades sanitarias apuntan a una idea distinta: las grasas hacen parte de una alimentación balanceada y cumplen funciones importantes en el organismo, por lo que la clave está en conocer qué tipo de grasa se consume, en qué cantidad y con qué frecuencia.Carolina Betancourt, directora científica de Alianza Team, explicó que el debate no debería centrarse únicamente en retirar las grasas de la alimentación: “Los aceites, las grasas y los lípidos hacen parte de la alimentación diaria. El punto no es evitarlos, sino entender qué tipo se está consumiendo y en qué proporción”.¿Por qué el cuerpo necesita grasas?Las grasas son una fuente importante de energía y también intervienen en procesos fundamentales para el organismo. Entre sus funciones está facilitar la absorción de vitaminas liposolubles como A, D, E y K, que necesitan grasa para ser aprovechadas adecuadamente por el cuerpo.Por esta razón, una alimentación que elimine indiscriminadamente todos los alimentos que contienen grasa podría terminar dejando por fuera nutrientes necesarios.Las grasas, además, no son un grupo homogéneo. Su composición y sus efectos pueden variar dependiendo de la fuente de la que provengan. Por eso, especialistas y autoridades sanitarias han insistido en la importancia de diferenciar entre los distintos tipos.Grasas insaturadas: ¿dónde se encuentran?Entre las opciones que pueden formar parte de una dieta equilibrada están las grasas insaturadas, presentes en alimentos como el aguacate, los frutos secos, las semillas, los pescados y diferentes aceites de origen vegetal.Dentro de este grupo también se encuentran los ácidos grasos omega 3. Algunos de ellos son considerados esenciales porque el organismo no puede producirlos por sí mismo en cantidades suficientes y, por tanto, deben obtenerse mediante la alimentación.Esto no significa que consumir estos alimentos sin límite sea recomendable. La cantidad total de grasa dentro de la dieta también debe guardar relación con las necesidades individuales y con el resto de los alimentos que componen la alimentación diaria.El caso de las grasas saturadasLa recomendación cambia cuando se habla de grasas saturadas. Estas pueden encontrarse en productos como la mantequilla, las carnes, los lácteos enteros y algunos aceites vegetales, entre ellos los de palma y coco.En Colombia, el consumo de grasas saturadas es un asunto que genera especial atención. De acuerdo con los hallazgos mencionados del estudio COPEN, su ingesta en el país es elevada, por lo que el desafío no necesariamente consiste en eliminar todas las fuentes de grasa, sino en moderar aquellas cuyo consumo excesivo puede resultar desfavorable.En ese sentido, las decisiones cotidianas en la cocina —como las cantidades utilizadas y la frecuencia con la que se consumen determinados alimentos— pueden marcar una diferencia dentro del patrón general de alimentación.¿Qué pasa con las grasas trans?Otro grupo que requiere especial cuidado es el de las grasas trans. Estas pueden formarse durante determinados procesos industriales en los que los aceites son modificados para obtener características específicas, y también pueden generarse bajo determinadas condiciones de procesamiento y altas temperaturas.La Organización Panamericana de la Salud recomienda limitar su consumo, debido a sus efectos perjudiciales para la salud cardiovascular.Por eso, hablar simplemente de “grasas” puede llevar a una conclusión equivocada. No todas tienen la misma composición ni deben recibir exactamente el mismo tratamiento dentro de la alimentación.La recomendación no es eliminar las grasasOrganismos y autoridades regulatorias de diferentes países, entre ellos Health Canada, la FDA y las autoridades de Australia y Nueva Zelanda, reconocen el papel que cumplen las grasas dentro de una alimentación adecuada.Las recomendaciones alimentarias del Gobierno de Estados Unidos también plantean que el objetivo no debe ser eliminar este nutriente, sino priorizar fuentes de grasas insaturadas y limitar el consumo de grasas saturadas y trans.Para Betancourt, comprender esa diferencia resulta fundamental antes de hacer cambios drásticos en la alimentación: “El cuerpo necesita grasas para funcionar correctamente, y la conversación no debería ser si consumirlas o no, sino cómo encontrar el balance adecuado dentro de la alimentación diaria”.Así, la pregunta sobre si las grasas son saludables no tiene una respuesta que pueda reducirse a un simple “sí” o “no”. La calidad de la grasa, su cantidad, su origen y el contexto general de la dieta son factores determinantes.En lugar de eliminar aceites y grasas indiscriminadamente, el enfoque recomendado es aprender a identificar mejores fuentes, moderar aquellas cuyo consumo excesivo puede ser perjudicial y mantener una alimentación variada y equilibrada.En últimas, comer saludable no consiste necesariamente en retirar un grupo completo de nutrientes del plato. La clave está en tomar decisiones informadas sobre qué se consume, cuánto y con qué frecuencia, de acuerdo con las necesidades de cada persona.
El Bronx, en Nueva York, es uno de los distritos más conocidos de Estados Unidos. Históricamente ha sido asociado con la diversidad cultural, el nacimiento del hip hop y también con episodios de criminalidad y emergencias urbanas que han marcado su historia.Aunque en los últimos años ha tenido procesos de transformación, sigue siendo un sector donde incidentes de gran magnitud alertan a sus habitantes. Precisamente, en las últimas horas ocurrió un hecho lamentable que enlutó a los residentes de un edificio.Explosión e incendio dejan víctimas en edificio residencial del BronxUn fuerte incendio provocado por una explosión sacudió un edificio de apartamentos en el Bronx, dejando como saldo una persona muerta y al menos 14 heridos, según reportaron las autoridades de Nueva York.Entre los lesionados se encuentran seis bomberos que atendían la emergencia, debido a la magnitud del siniestro y las dificultades que enfrentaron los equipos de rescate durante la operación.Las llamas consumieron al menos tres pisos del edificio, generando una escena crítica cuando parte del tercer nivel colapsó sobre el segundo. El trágico hecho obligó a los organismos de emergencia a retirarse temporalmente del lugar por el riesgo estructural.En video quedó registrado el voraz incendio, las imágenes dejan ver que toda la estructura está cubierta de humo y en uno de los niveles salen las llamas que no dan tregua.En total, más de 300 miembros del Departamento de Bomberos participaron en las labores para controlar el incendio y evitar que se extendiera a otras zonas cercanas.Por ahora, las autoridades iniciaron una investigación para determinar las causas de la explosión que desencadenó la emergencia, mientras continúan las labores de evaluación de daños y atención a los afectados.
Un recorrido por el río Okavango, en el norte de Botsuana, terminó en una inesperada persecución cuando un hipopótamo salió del agua y comenzó a seguir la lancha en la que viajaban varios turistas.El momento fue grabado por una de las pasajeras, quien se encontraba con sus tres hijos y una amiga mientras se desplazaban en el safari. La mujer tenía su teléfono en la mano porque registraba imágenes de un elefante que habían encontrado durante el recorrido, cuando apareció el hipopótamo.Según relató, el guía de la embarcación había disminuido la velocidad después de detectar al animal, con el objetivo de evitar molestarlo. Sin embargo, al advertir que el hipopótamo podía reaccionar, pidió a los pasajeros que estuvieran preparados para acelerar.Cuando la lancha comenzó a alejarse, los ocupantes observaron que el animal iba detrás de ellos. En las imágenes se aprecia cómo el hipopótamo emerge parcialmente del agua mientras avanza hacia la lancha, que aumentó progresivamente su velocidad.¿Por qué los hipopótamos pueden representar un riesgo?Aunque los hipopótamos pasan buena parte del tiempo en el agua, también pueden desplazarse con rapidez en tierra. Su anatomía está adaptada a ambos ambientes, con patas de cuatro dedos palmeados que ayudan a distribuir su peso y extremidades cortas que les proporcionan fuerza para movilizarse.Un hipopótamo adulto puede llegar a pesar alrededor de 3.600 kilogramos. Además, se trata de animales territoriales, especialmente en las zonas cercanas a cuerpos de agua, por lo que la presencia de embarcaciones puede generar reacciones defensivas.¿Los hipopótamos son animales peligrosos?Los hipopótamos son herbívoros, pero esto no significa que sean inofensivos. Organizaciones dedicadas a la conservación de la fauna los consideran responsables de cientos de muertes anuales en África, aunque las estimaciones varían debido a la falta de registros completos.El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) clasifica al hipopótamo como una especie vulnerable, entre otros factores, por la pérdida de hábitat y el avance de las actividades humanas sobre los ecosistemas donde habita.
El obispo de Tumaco, Franklin Misael Betancourt, reaccionó al anuncio del presidente Abelardo De La Espriella de que no habrá más diálogos de paz y advirtió sobre las consecuencias que una nueva escalada de violencia podría generar en el Pacífico nariñense.Durante la marcha por la defensa de la paz realizada este sábado 8 de agosto en Tumaco, el prelado afirmó que la Iglesia ha respaldado los diálogos como mecanismo para buscar soluciones a los conflictos.“Pues, sinceramente, yo sentí un cierto escalofrío, ¿no? Porque, de todas formas, la Iglesia siempre ha promovido y ha estado del lado de los diálogos para la solución de los conflictos. La guerra trae más guerra, la guerra genera más violencia y el mejor camino es un diálogo, pero un diálogo sincero y transparente”, dijo en diálogo con Blu Radio.Betancourt hizo un llamado a los grupos armados para que reflexionen sobre las consecuencias de la violencia y tengan en cuenta a las víctimas del conflicto.“No podemos seguirnos matando, no podemos seguirnos enfrentando como colombianos, como hermanos, como seres humanos”, manifestó.El obispo también se refirió al presidente De La Espriella y aseguró que confía en que el mandatario tome decisiones que beneficien al país.“Lo felicito por ser el nuevo presidente de nuestro país y colocamos toda nuestra confianza en él. Le pedimos al Señor que lo ilumine para que tome las mejores decisiones en bien de nuestra patria colombiana”, afirmó.Sobre la situación en el Pacífico, Betancourt sostuvo que algunos procesos de diálogo han permitido una relativa calma en la región, aunque insistió en que cualquier acercamiento debe estar acompañado de sinceridad y compromisos.“Lo peor que le puede pasar al Pacífico es que se reactive la guerra, que se reactive la violencia, que se reactiven los desplazamientos y que nuestro pueblo vuelva a vivir en la intimidación”, advirtió.Frente a los cultivos ilícitos, el religioso reconoció su relación con la violencia y planteó la necesidad de buscar alternativas para los campesinos que dependen de estas actividades.“Pienso que hay que tomar alguna determinación política y mirar qué se hace con estos cultivos, sobre todo ayudar a los campesinos”, señaló.Finalmente, Betancourt pidió fortalecer la democracia y combatir la corrupción para recuperar la confianza de los ciudadanos en las instituciones.“El tema de la corrupción es el que está llevando a nuestro país a tantas situaciones difíciles, en situaciones de vías, en situaciones de salud, en situaciones de educación”, concluyó.
