Entre los platos típicos colombianos está la bandeja paisa, el ajiaco y el tamal, este último, aunque no es originario propiamente del país, cuenta con muchas variaciones que cada región ha adaptado según sus gustos y costumbres.Esta comida tiene su origen en Mesoamérica, donde las culturas prehispánicas la preparaban desde hace miles de años, desde entonces la receta se extendió al resto del continente.México es uno de los países que cuenta con muchas versiones de tamales; no obstante, Colombia, Perú, Venezuela y Guatemala, también tienen este plato entre su cultura.Como ya es costumbre, en diciembre se suele celebrar el Festival del Tamal y este año no será la excepción.Festival del Tamal en Bogotá del 5 al 8 de diciembreDesde el 5 al 8 de diciembre se llevará a cabo este festival en Bogotá y para ello se habilitaron 16 plazas distritales de mercado y una privada. En total habrá 66 restaurantes participantes.Los interesados en asistir se encontrarán con un combo especial desde $10.000, el cual incluye el tamal, una bebida caliente y arepa o pan.El evento es una iniciativa desarrollada por el Instituto para la Economía Social (IPES) en convenio con Vanti, Sabor Bogotá, la plaza de mercado de Paloquemao y Fedearroz.Lugares habilitados para asistir al Festival del TamalAquellos que quieran degustar la gran variedad que ofrece el festival se encontrarán con: tamal tolimense, santandereano, chocoano, valluno, huilense y costeño, los cuales son elaborados por manos expertas que han conservado la receta por generaciones.Estos son los lugares habilitados para el Festival del Tamal, será en las plazas distritales de mercado de:20 de Julio.7 de Agosto.12 de Octubre.El Carmen.Fontibón.Kennedy.La Concordia.La Perseverancia.Las Cruces.Las Ferias.Quirigua.Restrepo.Samper Mendoza.San Carlos.Santander.Trinidad Galán.Plaza privada de Paloquemao.
En entrevista en En Blu Jeans, el reconocido chef e investigador gastronómico Carlos Gaviria, maestro de la cocina colombiana, ofreció un recorrido sabroso y lleno de historia por tres de los platos más emblemáticos del país: el tamal, la lechona y el sancocho. Con su característico rigor académico y pasión por las tradiciones, Gaviria explicó cómo estos platos revelan la riqueza del mestizaje culinario colombiano.“El tamal es un claro ejemplo de la cocina mestiza. Tenemos herencia indígena en el uso del maíz y la cocción en hojas, africana, árabe y española en los ingredientes y condimentos”, explicó Gaviria. El chef detalló que en Colombia existen 16 géneros distintos de envoltorios y más de 160 variedades regionales, lo que hace del tamal un símbolo nacional de diversidad.Sobre la lechona, Gaviria fue enfático en su llamado a la reconciliación gastronómica: “La lechona no es solo del Tolima. Es colombiana”. Con ascendencia tolimense, el chef reconoció la herencia árabe y española del plato y explicó que su preparación varía desde Nariño hasta Boyacá, pasando por versiones bogotanas con arroz, papa y alcaparras. “A mí me encanta con arroz, y pal rolo, la lechona lleva arroz”, afirmó entre risas.Y, cómo no, habló del polémico insulso: una natilla simple cocida en hoja de bijao, que acompaña tradicionalmente la lechona tolimense. “A muchos no les gusta porque no sabe a nada, pero ese neutro sabor es precisamente su encanto. Es parte de nuestra historia”, agregó.Gaviria también prometió compartir en sus redes sociales una receta casera para hacer lechona en horno doméstico, con todos los sabores tradicionales, pero adaptada a los espacios y recursos de cualquier hogar.En sus palabras, “somos muchas cocinas en un solo país, somos nueve países en uno solo”. Una invitación a celebrar la pluralidad culinaria de Colombia con orgullo, sin peleas, y con cuchara en mano.
El tamal tolimense, una de las joyas culinarias de Colombia, ha sido reconocido por tercer año consecutivo como el mejor del mundo en el ranking anual del portal internacional Taste Atlas, según informó este medio en su más reciente publicación de enero de 2025. Este logro no solo destaca la riqueza gastronómica del departamento del Tolima, sino que también posiciona a este plato como un referente de la cocina tradicional latinoamericana en el escenario global.Le ganó a otros grandes manjaresDe acuerdo con Taste Atlas, el tamal tolimense superó a otras variantes de tamales de la región, como el tamal mexicano, que ocupó el segundo lugar, y los tamalitos de Amazonas, de Perú, que se posicionaron en el tercer puesto. El listado también incluyó al nacatamal de Nicaragua y a los paches de Guatemala, en cuarta y quinta posición respectivamente. Este reconocimiento internacional subrayó la calidad y el valor cultural de este plato típico colombiano, que ha sabido conquistar paladares más allá de las fronteras nacionales.Un emblema de la tradición culinaria colombianaEl tamal tolimense es un símbolo de la cocina tradicional de Colombia, caracterizado por su preparación artesanal y su mezcla de ingredientes autóctonos. Según detalló Taste Atlas, este manjar se elabora con masa de maíz, arvejas, zanahorias, papas, arroz, pollo, cerdo y una combinación de especias que le otorgan su sabor único. Todo esto se envuelve cuidadosamente en hojas de plátano y se cocina a fuego lento durante más de cuatro horas, lo que resulta en una textura suave y un aroma inconfundible.Este proceso de elaboración, transmitido de generación en generación, no solo resalta la riqueza de los ingredientes locales, sino también el esfuerzo y la dedicación de quienes lo preparan. Estas cualidades, según el portal gastronómico, son las que le permitieron al tamal tolimense destacarse frente a otras variantes de tamales en América Latina, consolidándose como una de las referencias más importantes de la región.El orgullo de los tolimenses y el impacto culturalEl reconocimiento del tamal tolimense ha sido motivo de orgullo para los habitantes del Tolima y para los colombianos en general. Alexander Castro, secretario de Cultura y Turismo del Tolima, expresó su satisfacción por este logro, destacando la importancia de este plato como parte de la identidad cultural del país.“Estamos felices porque los colombianos, especialmente los tolimenses, ocupamos otra vez este primer puesto con nuestro tamal tolimense, el mejor tamal del mundo”, afirmó el funcionario en un comunicado oficial.Este éxito no solo resalta la riqueza de la gastronomía colombiana, sino que también refuerza la importancia de preservar y promover las tradiciones culinarias locales. Según publicó Taste Atlas, el tamal tolimense es un testimonio del impacto que los sabores tradicionales pueden tener en el escenario global y un recordatorio del valor cultural que representan los platos típicos para las comunidades que los elaboran.Un ranking que celebra la diversidad gastronómica de ColombiaEl listado de Taste Atlas no solo destacó al tamal tolimense, sino que también puso en valor la diversidad de tamales en América Latina. En el segundo lugar se ubicaron los tamales corunda, originarios de Michoacán, México, reconocidos por su forma triangular y su preparación con masa de maíz y queso. Los tamalitos de Amazonas, de Perú, ocuparon el tercer puesto gracias a su sabor único, que combina ingredientes locales como el maíz y las hierbas aromáticas.El nacatamal de Nicaragua, en el cuarto lugar, es conocido por su tamaño generoso y su relleno de carne de cerdo, arroz y vegetales. Finalmente, los paches de Guatemala, elaborados con masa de papa y envueltos en hojas de plátano, completaron el top cinco de esta lista. Este ranking, según consignó Taste Atlas, celebra la riqueza y diversidad de las tradiciones culinarias de la región, destacando la importancia de preservar estos sabores únicos.La polémica desatada por las críticas al tamal tolimenseA pesar del reconocimiento internacional, el tamal tolimense no ha estado exento de controversias. En su momento, el doctor Bayter, reconocido generador de contenido, generó polémica al referirse en términos despectivos a este plato típico colombiano. En un video publicado en sus redes sociales, criticó la composición del tamal, señalando que el arroz, uno de sus ingredientes principales, carece de vitaminas, minerales y aminoácidos. “Esto es puro arroz con papa”, afirmó, desatando la indignación de los tolimenses y de quienes consideran al tamal tolimense un manjar irremplazable.Ante estas declaraciones, las autoridades del Tolima no tardaron en responder. Alexander Castro, en representación de la Secretaría de Cultura y Turismo del Tolima, defendió la importancia cultural y económica del tamal tolimense, subrayando que este plato es el sustento de miles de familias en la región. “Vamos a defender con dignidad y orgullo nuestra identidad cultural y gastronómica, nuestros saberes y sabores. No vamos a permitir que usted nos trate de la manera tan indigna en que lo ha hecho”, advirtió el funcionario.El tamal, la delicia colombiana que trasciende fronterasEl reconocimiento del tamal tolimense como el mejor del mundo por parte de Taste Atlas no solo consolida su lugar como un emblema de la cocina colombiana, sino que también lo posiciona como un referente de la gastronomía latinoamericana en el mundo. Este logro es un recordatorio del impacto que los sabores tradicionales pueden tener en el escenario global y de la importancia de preservar las tradiciones culinarias que forman parte de la identidad cultural de las comunidades.
Una nueva controversia rodea a Jorge Enrique Bayter, conocido como el doctor Bayter, quien en un video difundido en redes sociales descalificó al tamal tolimense, uno de los platos más representativos del centro de Colombia, calificándolo como una "mierda". Sus declaraciones generaron una oleada de críticas en su contra, particularmente desde la región del Tolima, donde el tamal es considerado un símbolo cultural y gastronómico.En el video, Bayter, conocido por su estilo provocador y opiniones polémicas sobre alimentación, realizó un análisis detallado y despectivo del contenido del tamal tolimense. “El arroz es un carbohidrato que no tiene vitaminas, que no tiene minerales, que no tiene aminoácidos, que no tiene ni mierda, pero no el pastel que tú dices que es sanador”, afirmó. A lo largo de su monólogo, Bayter desmenuzó cada uno de los ingredientes del plato, desde el arroz, las papas y los garbanzos, hasta la masa de harina y el pollo, enfatizando su percepción negativa.“Miren lo que tiene de arroz, miren lo que tiene de arroz”, repetía mientras mostraba el tamal en cámara. Luego añadió: “Y al final queda un burrito de pollo. ¿Un hueso? ¿Qué mierda es esto? Y después te dicen que, como es natural y está envuelto en una hoja de bijao, ¿esto te lo dio Dios? No te lo dio Dios”.Las declaraciones no pasaron desapercibidas, especialmente entre los defensores del patrimonio cultural y gastronómico de la región. El secretario de Cultura y Turismo del Tolima, Alexander Castro, expresó su indignación a través de las redes sociales, defendiendo la importancia del tamal tolimense como símbolo de la identidad regional y sustento económico para muchas familias.“Señor doctor Bayter, el tamal tolimense no es una ‘mierda’, es una comida típica ancestral que reúne historia y desarrollo cultural. Además, es el sustento de miles de familias que viven de la industria del tamal. El tamal tolimense ha sido catalogado como el mejor tamal del mundo”, escribió Castro en respuesta a las declaraciones del médico.El funcionario también cuestionó el estilo del doctor Bayter, señalando que su búsqueda de atención mediática no justifica un ataque tan despectivo hacia una tradición cultural.Por último, Castro subrayó el compromiso de la región en defender su patrimonio cultural y gastronómico. “Vamos a defender con dignidad y orgullo nuestra identidad cultural y gastronómica, nuestros saberes y sabores. No vamos a permitir que usted nos trate de manera tan indigna ni que juegue con el sustento económico y social de miles de familias del Tolima”.El tamal tolimense, una mezcla de arroz, carne, vegetales y masa envuelta en hojas de bijao, no solo es un plato tradicional, sino también un símbolo de identidad para sus habitantes, lo que explica el rechazo masivo a las declaraciones de Bayter. Por ahora, el médico no ha respondido a las críticas.
El tamal es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, famoso por su mezcla de sabores y texturas. Entre sus ingredientes, que varían según la región, suele incluirse una rodaja de zanahoria. Aunque algunos disfrutan este ingrediente, otros prefieren apartarlo, generando un debate culinario curioso.¿Es bueno o malo comer la zanahoria del tamal? "La zanahoria se puede comer y no absorbe toda la grasa del tamal, como popularmente se cree. 'Hay muchos mitos al respecto, ya que, de ser cierto, sería la solución a nuestros problemas de exceso de grasa', mencionó Catalina Echeverry, nutricionista.La zanahoria es un alimento rico en nutrientes esenciales. Contiene vitaminas como la A, fundamental para la salud visual; la C, que fortalece el sistema inmunológico; y la K, que contribuye a la coagulación sanguínea. Además, es una fuente importante de antioxidantes, especialmente el betacaroteno, que favorece el cuidado de la piel y ayuda a prevenir enfermedades crónicas.Cuando la zanahoria se cocina, como ocurre en el tamal, algunos nutrientes pueden disminuir, pero otros, como el betacaroteno, se vuelven más biodisponibles para el cuerpo. Esto significa que, en algunos aspectos, comerla cocida puede ser incluso más beneficioso."¿Por qué se cree que la zanahoria absorbe la grasa del tamal?La zanahoria en el tamal ha adquirido significados que trascienden su simple función como ingrediente. En algunas culturas, se le asocia con supersticiones como traer buena suerte o simbolizar aspectos específicos de la tradición. Este pequeño detalle culinario también genera interpretaciones diversas dentro de las familias: para algunos, dejar la zanahoria en el plato puede percibirse como un gesto de desaprobación hacia la preparación del tamal, mientras que para otros no pasa de ser una cuestión de gusto personal. ¿Cómo impacta la zanahoria a la salud?Comerse la zanahoria del tamal no tiene ningún impacto negativo para la salud, siempre y cuando se consuma como parte de una dieta balanceada. Por el contrario, puede ser una manera fácil de incorporar vegetales a la alimentación diaria.Es importante mencionar que algunas personas podrían evitar la zanahoria si tienen alergias específicas o condiciones que restringen el consumo de ciertos alimentos. Sin embargo, estas situaciones son raras.
A pocas horas de recibir el Año Nuevo en Colombia, las costumbres y tradiciones se vuelven el centro de atención, especialmente en cuanto a lo que comida respecta. Dos platos emblemáticos se disputan el título de favorito entre los colombianos: el tamal y la lechona. ¿Cual es el favorito de los colombianos para la festividad del Fin de Año.¿Qué es un tamal en Colombia?El tamal es un plato tradicional colombiano que está hecho con una masa de maíz rellena de carne, verduras y especias, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor. Es un plato que se disfruta en todo el país, especialmente durante las celebraciones de Año Nuevo y Navidad.Según el TasteAtlas, el tamal es uno de los platos más populares de Colombia. Su popularidad se debe a su sabor rico y complejo, así como a su textura suave y cremosa.¿Cuándo se comen tamales en diciembre?Esta mezcla de ingredientes lo convierte en un plato de los más típicos de Colombia, que junto con los buñuelos y la natilla para la Navidad, llega a la mesa de casi todos el 24 y 31 de diciembre para celebrar las fiestas decembrinas.El origen del tamal es mexicano, pero en Colombia se acostumbra acompañarlo con pan, arepa y chocolate. Suele estar listo para servirse, tras unas tres horas de preparación, en una olla gigante. Se consiguen en panaderías, cafeterías, restaurantes, cadenas de mercado y empresas de tamales.Sin embargo, la lechona, es el plato que transformó tradiciones coloniales en un emblema mundial, y que además, lidera el ranking "Taste Atlas". La lechona colombiana ha conquistado la cima de la gastronomía mundial, alzándose como el mejor plato del mundo, según el prestigioso ranking Taste Atlas Awards 2024-2025.¿Qué tiene una lechona?La lechona es un plato típico de la región de Tolima, en el centro de Colombia. Consiste en un lechón asado relleno de arroz, cebolla, ajo y especias, envuelto en una piel crujiente y dorada. Es un plato que se disfruta especialmente durante las celebraciones de Año Nuevo y Navidad.La lechona, el plato típico que lidera ranking mundial de comida con cerdoSegún el TasteAtlas, la lechona es otro de los platos más populares de Colombia. Su popularidad se debe a su sabor intenso y aromático, así como a su textura crujiente y suave. “Este manjar colombiano único se puede encontrar en numerosos restaurantes de las ciudades más grandes del país”, se lee en la página de Taste Atlas, un sitio web especializado en buscar y clasificar las mejores comidas de todo el mundo y que creó el ranking.¿Cuál es el Plato Preferido por los Colombianos para Año Nuevo?El tamal es el plato preferido por los colombianos para recibir el Año Nuevo y la lechona ocupa el segundo lugar, pese a su reciente reconocimiento en el prestigioso ranking "Taste Atlas". Es importante destacar que la preferencia por uno u otro plato puede variar según la región, la tradición familiar y por supuesto, por el precio. Sin embargo, en general, el tamal es considerado el plato más emblemático y tradicional de la celebración de Año Nuevo en Colombia.Sin embargo, lo que realmente importa es disfrutar de la deliciosa gastronomía colombiana y compartir momentos especiales con la familia y los amigos.
En medio de los operativos de fin de año, la Policía Metropolitana de Bogotá incautó unas 12.000 unidades de pólvora de un puesto de tamales en la localidad de Ciudad Bolívar, sur de la capital. De acuerdo con las autoridades, esta pirotecnia iba a ser comercializada en esa zona de la ciudad.“Estos hechos se presentaron en el barrio Casa linda, mientras los uniformados adelantaban labores de patrullaje, identifican un lugar que era utilizado como puesto de venta de tamales, al verificar este espacio, se logra evidenciar que cerca de una pipeta de gas hay varias cajas de diferentes tipos de elementos pirotécnicos”, afirma el comunicado de la Policía.Cabe recordar que las autoridades ya habían incautado 14.000 unidades de pólvora en esa misma localidad. A lo anterior se suma que, en los mismos operativos de control y vigilancia, se confiscaron cerca de 8.000 botellas de alcohol adulterado (1.000 de ellas se encontraban vencidas).Todo esto, según la Policía Metropolitana de Bogotá, evitó que se registraran numerosas tragedias por quemaduras por pólvora de cara al año nuevo. De hecho, en lo que va de diciembre, y con corte a este 26 de diciembre a las 8:00 a.m., la capital del país cuenta con un total de 100 casos de este tipo, lo que representa un aumento cercano al 15 % a comparación del año anterior.“La Policía Metropolitana de Bogotá, invita a los ciudadanos a no hacer uso de la pólvora, velar por el cuidado de los niños, niñas y adolescentes y a consumir bebidas embriagantes de manera moderada. Asimismo, a ser tolerantes y respetuosos unos a otros”, continúa el comunicado.Por último, las autoridades recordaron que, en caso de cualquier emergencia de cara a estas fiestas de fin de año, los ciudadanos de la capital pueden comunicarse a la línea 123.
Desde el 13 al 15 de diciembre, Bogotá será casa del tamal gracias festival 2024. Este exquisito plato típico conocido, principalmente, en la región Andina de los departamentos del Tolima y Huila. Una masa de arroz rica en proteína que se ha popularizado no solo en el país, sino en todo el mundo por su sabor y complicidad, pues, según algunos, es ideal para cualquier ocasión. “Será una fiesta en donde participarán 29 restaurantes de 10 Plazas Distritales de Mercado, seis de Paloquemao, y estamos muy contentos porque en Corferias, en Expoartesanías, estarán cuatro más ofertando este delicioso plato tradicional en la carpa de Colombia a la Mesa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Entonces, a disfrutar todos, porque Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’, se come tamal”, expresó Wilfredo Grajales Rosas, director del Instituto para la Economía Social (IPES).En total participarán 39 restaurantes, los cuales estarán en diferentes puntos de la ciudad. Cabe destacar que este es un evento organizado por la Alcaldía Mayor de Bogotá, en cabeza del IPES con apoyo de Secretaría de Cultura. En cada sitio los comensales encontrarán este plato en $8.000, si lo quieren en combo en $10.000. Mapa del festival del tamal en BogotáExiste el Día del Tamal en ColombiaDurante las fiestas de San Pedro y San Juan en el Tolima y Huila, se celebra el Día del Tamal en Colombia, esto cada 24 de junio. Asimismo, según TastleAtlas, este es el mejor tamal de todo el mundo en 2024. Su sabor lo destaca por encima de otras preparaciones similares a nivel mundial.
El tamal, uno de los platos insignia de la gastronomía colombiana, es protagonista, sobre todo, en diciembre, cuando miles de familias lo incluyen en sus mesas festivas. Sin embargo, a pesar de su popularidad, su correcta manera de comerlo suele generar dudas.A través de sus redes sociales y para resolver este dilema, Carmiña Villegas, empresaria y experta en etiqueta, compartió en TikTok el paso a paso ideal para disfrutar un tamal sin contratiempos. Sus recomendaciones no solo buscan mantener la elegancia en la mesa, sino también facilitar el proceso de desenvuelto de este icónico plato.Según Villegas, el primer paso es cortar la cuerdita con unas tijeras antes de llevar el tamal a la mesa. Esto evita que los comensales se enfrenten a nudos difíciles de desatar. Después, es fundamental retirar cuidadosamente el exceso de hojas de plátano con la ayuda de los cubiertos, dejando expuesto el contenido del tamal.“Apasionados de la mesa, previamente en la cocina le cortan la cuerdita con la cual está atado, le quitan el exceso de hojas y, con la ayuda de los cubiertos, separan suavemente las hojas para mantener el calor”, explicó Villegas en su video.Una vez finalizada la comida, la empresaria considera importante envolver nuevamente la hoja sobrante, dejarla a un lado y colocar los cubiertos en posición de “plato terminado” para que el anfitrión sepa que puede recogerlo.El video de Carmiña desató una ola de comentarios en redes sociales. Mientras algunos usuarios agradecieron los consejos, otros bromearon sobre el tiempo que toma seguir cada paso."Mientras yo me como un tamal así, mis hermanos se han comido unos 5 y no me dejan", comentó un usuario entre risas. Otro escribió: "Esta dama me ve comer y se le quita el hambre de una“. Y otro escribió: "Me fascina comer bien! Eso dice mucho de la educación de la persona!!!"El tamal tiene raíces prehispánicas y su preparación varía según la región. En Colombia, el tamal tolimense es quizá el más emblemático. Su secreto está en la masa, el guiso y el uso adecuado de las hojas de plátano, que aseguran el sabor y la textura ideales.
La Alcaldía de Ibagué tiene todo organizado Día del Tamal, evento que se llevará a cabo el próximo lunes 24 de junio en el Parque Murillo Toro. Durante una reunión con los más de 50 tamaleros que estarán presentes en esta festividad, la Administración Municipal también acordó el precio de venta de los tamales, fijando cada unidad con gaseosa a un costo de 13.000 pesos. Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico, informó: El Parque Murillo Toro contará con un hangar donde estarán ubicados los tamaleros y comensales. Además, se han establecido puntos de venta 'satélite' en Surtiplaza del barrio El Salado y el centro comercial La Estación, para facilitar el acceso a esta deliciosa oferta gastronómica.“Estamos preparados, estamos listos para que este 24 de junio todos los ibaguereños y todos los turistas puedan deleitarse con este plato típico tolimense y disfrutar de esta celebración, que no solo es gastronómica, sino cultural”, agregó Romero.El mismo día, se llevará a cabo la Feria Folclórica Empresarial en el Complejo Cultural Panóptico, donde residentes, turistas y visitantes podrán disfrutar de una variada oferta de artículos y servicios, complementando así la celebración del Día del Tamal con una experiencia cultural y empresarial única.
El teniente coronel del Ejército Sammy Ernesto Rodríguez, quien durante casi dos años fue edecán del entonces Gustavo Petro en la Casa de Nariño, enfrenta un proceso disciplinario por un presunto caso de acoso sexual contra la mayor Diana Marcela Sierra.La Unidad Investigativa de Noticias Caracol tuvo acceso al expediente de la Procuraduría General de la Nación, que contiene testimonios, grabaciones y otros elementos relacionados con los hechos ocurridos en mayo de 2025.Los hechos se remontan al 13 de mayo de 2025, cuando Rodríguez, entonces mayor, llegó al Cantón Militar de Palonegro, en Bucaramanga, después de asistir al funeral de la madre del coronel Jairo Mancilla, integrante de la Casa Militar.Según el testimonio de la cabo Yuliana Clavijo, quien estaba de guardia esa noche, Rodríguez llegó en estado de embriaguez y tuvo una discusión con el taxista que lo había transportado.La mayor Diana Sierra intervino ante la situación, pagó los $10.000 de la carrera y posteriormente aceptó llevar a Rodríguez hasta el casino de oficiales. En el vehículo también viajaba su hijo de 12 años.De acuerdo con la declaración de Sierra ante la Procuraduría, durante el trayecto Rodríguez habría realizado un comentario de carácter sexual y luego la habría tocado en el seno derecho. La oficial aseguró que detuvo el vehículo y pidió ayuda a dos suboficiales.Sierra también afirmó que Rodríguez la insultó y amenazó después de que los uniformados intervinieran. Posteriormente, reportó lo ocurrido a sus superiores.Al día siguiente, según su declaración, el mayor Anderson Quiroga la visitó en su oficina y le pidió que no informara sobre el episodio. Parte de esa conversación quedó registrada en videos obtenidos por Noticias Caracol.¿Qué pruebas aparecen en el expediente?La Procuraduría tomó declaración a 17 militares, entre ellos oficiales y suboficiales que tuvieron conocimiento de lo ocurrido.La cabo Clavijo confirmó que Rodríguez estaba tomado y describió la discusión que tuvo con el taxista. El sargento primero César Chica, quien auxilió a Sierra, aseguró que el entonces mayor estaba alterado, utilizó palabras soeces y le habría preguntado si podía conseguirle drogas.También declararon los coroneles Carlos Parra y Alfredo Orjuela. Ambos entregaron detalles sobre el comportamiento de Rodríguez durante el incidente.Otro testimonio fue el del coronel Jairo Mancilla, quien aseguró que Rodríguez posteriormente manifestó que no recordaba exactamente lo ocurrido y que quería regresar a Bucaramanga para hablar con Sierra y ofrecerle disculpas.El mayor Miguel Plata, esposo de la denunciante, también declaró. Según su versión, Rodríguez le pidió que intercediera ante Sierra y reconoció que había tenido comportamientos inapropiados.La Unidad Investigativa de Noticias Caracol reveló que, además de los testimonios, la Procuraduría realizó inspecciones y reconstrucciones de algunos de los hechos denunciados durante la investigación.Aunque varios testimonios hicieron referencia al supuesto estado de embriaguez del oficial, nunca se practicó una prueba toxicológica que permitiera establecerlo con certeza.¿Qué decidió la Procuraduría sobre Sammy Rodríguez?La Procuraduría formuló cargos contra Rodríguez al considerar que existían elementos que permitían establecer que posiblemente realizó actos de hostigamiento de connotación sexual contra la mayor Sierra.El oficial no rindió su versión libre presencialmente porque estaba en Austria, pero presentó un escrito en el que atribuyó su comportamiento a la tensión provocada por la pérdida de su teléfono celular. Además, negó haber acosado a la mayor.El organismo también pidió investigar los presuntos tratos humillantes contra otros militares y establecer si hubo un comportamiento inadecuado con el hijo de Sierra. Asimismo, solicitó indagar al mayor Quiroga.A pesar del proceso disciplinario, el Ministerio de Defensa aprobó el ascenso de Rodríguez a teniente coronel el 1 de junio de 2026. La abogada de Sierra cuestionó la decisión.Finalmente, en el informe dice Noticias Caracol que buscó al oficial para conocer su versión sobre las acusaciones y el proceso disciplinario, pero no obtuvo respuesta a los mensajes enviados a sus teléfonos y correos personales e institucionales.
El partido opositor mexicano Movimiento Ciudadano (MC) lamentó este domingo 23 de agosto el "cobarde asesinato" de Nadia Vehurini Matadama Díaz, dirigente del grupo político en la ciudad de Tlapehuala, en el estado de Guerrero (sur)."Lamentamos el cobarde asesinato de Nadia Vehurini Matadama, dirigente de Movimiento Ciudadano en Tlapehuala, Guerrero", escribió MC en un mensaje en la red social X.Al tiempo que exigió a las autoridades una investigación inmediata y con perspectiva de género, ya que, aseguró, "la violencia hacia las mujeres no puede normalizarse en Guerrero ni en ninguna parte del país".De acuerdo con los primeros reportes difundidos por medios mexicanos, el homicidio de Díaz ocurrió la noche del pasado viernes, luego de que dos hombres armados irrumpieron en su casa ubicada sobre la calle Francisco I. Madero, en el municipio de Chilpancingo, y dispararon contra ella.También señalaron que fue un familiar quien avisó de los primeros disparos ocurridos en el hogar de Díaz y, posteriormente, avisó que su hermana no presentaba signos de vida.En su página de Facebook, familiares y amistades lamentaron el asesinato de Díaz, quien también era médica general y contaba también con una trayectoria política en el partido opositor Partido Revolucionario Institucional (PRI).Las cifras oficiales confirman que en lo que va de 2026 se han registrado 51 atentados y asesinatos contra políticos, un delito recurrente en México, especialmente en periodos cercanos a procesos electorales.Además, el estado de Guerrero ha sido un foco rojo desde el periodo electoral de 2024, cuando tres alcaldes fueron asesinados: Alejandro Arcos Catalán, edil electo de Chilpancingo, Isaías Rojas Ramírez, presidente de Metlatónoc, y Acasio Flores Guerrero, alcalde de Malinaltepec.
Los resultados de Super Astro Luna siguen despertando el interés de miles de colombianos que participan diariamente en este reconocido juego de suerte y azar. A diferencia de los chances tradicionales, esta modalidad exige acertar una combinación compuesta por un número de cuatro cifras y un signo zodiacal, lo que le da una dinámica única dentro de las apuestas en Colombia.Número ganador de Super Astro Luna del 23 de agosto de 2026Según los resultados oficiales del sorteo realizado el domingo 23 de agosto de 2026, la combinación ganadora fue el 6638 - Capricornio.Además, los resultados se desglosan de la siguiente manera:Dos últimas cifras: 38Tres últimas cifras: 638Signo ganador: Capricornio Gracias a su formato especial, Super Astro Luna se ha consolidado como una de las opciones favoritas entre quienes buscan nuevas alternativas para probar suerte.Horarios del sorteo Super Astro LunaEl sorteo de Super Astro Luna se realiza todos los días del año, aunque su horario cambia según la jornada:Lunes a viernes: 10:40 p. m.Sábados: 10:42 p. m.Domingos y festivos: 8:30 p. m.Los resultados oficiales pueden consultarse una vez finaliza cada sorteo a través de los canales autorizados.Para participar, cada jugador debe elegir una combinación formada por un número de cuatro cifras y un signo zodiacal.Los números disponibles van desde el 0000 hasta el 9999, mientras que los signos zodiacales que se pueden seleccionar son:AriesTauroGéminisCáncerLeoVirgoLibraEscorpiónSagitarioCapricornioAcuarioPiscisEl premio mayor se obtiene al acertar tanto el número como el signo zodiacal anunciados en el resultado oficial del sorteoModalidades de apuesta disponiblesSuper Astro Luna ofrece varias opciones para que los participantes personalicen sus jugadas. Una de las más utilizadas consiste en apostar un mismo número con los doce signos zodiacales, aumentando así las posibilidades de coincidir con el signo ganador.Asimismo, cada tiquete permite registrar hasta cuatro apuestas diferentes, brindando la oportunidad de participar con varias combinaciones en una sola compra.¿Cuánto cuesta jugar Super Astro Luna?El juego cuenta con valores accesibles para diferentes presupuestos:Valor mínimo por tiquete: $500Valor máximo por apuesta: $10.000De esta manera, cada participante puede definir el monto que desea invertir según sus preferencias.Cómo verificar los resultados de Super Astro LunaUna vez finalizado el sorteo, se recomienda revisar cuidadosamente el tiquete de apuesta y compararlo con los resultados oficiales publicados por los canales autorizados.Esta verificación permite confirmar si la combinación seleccionada resultó ganadora y facilita el proceso de reclamación de premios en caso de obtener un acierto.
Los 82 rescatistas, ingenieros y especialistas israelíes que durante nueve días apoyaron las labores de búsqueda, rescate y recuperación de víctimas del terremoto en Cali culminaron su misión y emprendieron el regreso a Israel.Durante su permanencia en la ciudad, el equipo trabajó junto a los organismos de socorro locales y participó en la recuperación de los cuerpos de 29 personas que permanecían atrapadas entre los escombros de edificaciones afectadas por el sismo.“Nos vamos de Cali sin que haya ningún cuerpo bajo los escombros. Nuestros equipos lograron extraer, junto con los equipos localesde emergencia, el total de las 29 personas debajo de los edificios que nos asignaron, lamentablemente todos sin vida. Hemos hecho cientos de clasificaciones de estructuras, principalmente escuelas y hospitales, con el objetivo de que Cali pueda volver a la normalidad lo más rápido posible“, dijo el mayor Ronlk Kaplan, portavoz de las Fuerzas de Defensa de Israel.En medio de su despedida, Israel también entregó al Valle del Cauca cerca de siete toneladas de equipos e insumos médicos para reforzar la atención de las personas afectadas por el terremoto. El vicepresidente de Colombia, José Manuel Restrepo, destacó que se trata de la segunda donación de ayuda humanitaria enviada por el Estado de Israel.“Es la segunda que recibimos del Estado de Israel de equipos médicos, también de productos médicos para atender la tragedia de tantos colombianos que están sufriendo como resultado del impacto del terremoto aquí en la ciudad de Cali y en el departamento del Valle del Cauca. Hoy queremos muy especialmente expresarle gratitud a la unidad de rescate del Estado de Israel que participaron en la recuperación de 29 personas que murieron aquí en la ciudad de Cali como resultado del terremoto”, expresó el vicepresidente.Más de 80 voluntarios israelíes salieron este domingo desde Cali en un vuelo con destino a Egipto, donde realizarán la conexión hacia Israel. Los especialistas también apoyaron la evaluación de estructuras afectadas y las labores técnicas en las zonas de emergencia.
El chance Sinuano Noche sigue siendo uno de los sorteos más populares entre los apostadores de la región Caribe colombiana. Cada noche, miles de jugadores están atentos a los resultados oficiales para conocer si lograron acertar alguna de las combinaciones ganadoras y acceder a los premios que ofrece este tradicional juego de azar.Número ganador del Sinuano Noche del domingo 23 de agosto de 2026Según el resultado oficial del sorteo realizado el domingo 23 de agosto de 2026, la combinación ganadora fue: 5976 - 0Número ganador: 5976Dos últimas cifras: 76Tres últimas cifras: 976La quinta: 0Los jugadores pueden verificar sus resultados en los canales autorizados y puntos de venta oficiales para confirmar cualquier premio obtenido.La quinta balota gana protagonismo en el Sinuano NocheUna de las características que más interés ha despertado entre los apostadores es la quinta balota, una cifra adicional que complementa el resultado principal del sorteo.Incorporada durante 2025, esta modalidad amplía las posibilidades de ganar al permitir nuevas combinaciones y premios adicionales cuando coincide con la selección realizada por el jugador. Gracias a ello, se ha convertido en una de las opciones más utilizadas por quienes participan frecuentemente en el Sinuano Noche.¿A qué hora juega el Sinuano Noche?El sorteo del Chance Sinuano Noche se realiza todos los días y los resultados oficiales suelen conocerse después de las 10:30 p. m.Los interesados pueden participar realizando apuestas desde $500 hasta $25.000, dependiendo de la modalidad elegida y del valor que deseen invertir.Modalidades de apuesta disponiblesEl Sinuano Noche cuenta con diferentes alternativas para que cada jugador elija la que mejor se ajuste a sus preferencias.Cuatro cifras directo o superplenoPremia a quienes aciertan las cuatro cifras del número ganador exactamente en el mismo orden del sorteo.Combinado de cuatro cifrasPermite obtener premio al acertar las cuatro cifras, sin importar el orden en el que aparezcan.Tres cifras directoLa apuesta resulta ganadora cuando coinciden las tres últimas cifras en el orden exacto del resultado oficial.Combinado de tres cifrasEntrega premio a quienes aciertan las tres últimas cifras, aunque aparezcan en una posición diferente.Dos cifras o pataConsiste en acertar las dos cifras finales del número ganador.Una cifra o uñaPremia a quienes logran acertar únicamente la última cifra sorteada.¿Cómo reclamar los premios del Chance Sinuano Noche?El proceso de cobro varía según el valor del premio obtenido, aunque todos los ganadores deben cumplir con algunos requisitos básicos.Documentos obligatoriosPara reclamar cualquier premio es necesario presentar:Tiquete original diligenciado y sin tachaduras.Documento de identidad original.Fotocopia legible de la cédula de ciudadanía.Requisitos según el valor del premioPremios menores a 48 UVTSolo se requiere la documentación básica exigida por el operador autorizado.Premios entre 48 y 181 UVTAdemás de los documentos habituales, es obligatorio diligenciar el formulario SIPLAFT en un punto autorizado.Premios superiores a 182 UVTLos ganadores deben presentar los documentos básicos, el formulario SIPLAFT y una certificación bancaria vigente con una expedición máxima de 30 días.Gracias a sus sorteos diarios, múltiples modalidades de apuesta y la incorporación de la quinta balota, el Sinuano Noche continúa consolidándose como una de las opciones favoritas para quienes buscan probar suerte cada noche en Colombia.
