Este domingo En BLU Jeans estuvo el doctor Hugo Galindo, especialista en epidemiologia y diplomado en medicinas alternativas en la Universidad del Rosario, hablando sobre cómo protegernos con la alimentación para fortalecer el sistema inmunológico.
"El 50% de las defensas de una persona son estimuladas por una buena alimentación", afirmó.
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El doctor Galindo recomendó una dieta llamada la arcoiris',
la cual consiste en ingerir alimentos de diferentes colores a lo largo de la semana.
¿Cómo hacer que la alimentación sea saludable y equilibrada durante cuarentena?"Nosotros proponemos rotar alimentos. La dieta arcoiris es eso. Hay una variedad de colores y en 7 días de la semana uno puede comer alimentos de diferentes colores cada día", explicó.
Escuche aquí la entrevista completa con el doctor Hugo Galindo en En BLU Jeans:
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