Felipe Suárez, profesor de gastronomía y chef profesional, contó cuál es ese plato gastronómico que no solo lleva sabor, sino historia y por qué es emblemático en Colombia.
Además, Álvaro Campo Ojeda, especialista en seguridad y salud en el trabajo y en gestión del riesgo y desastres, habló sobre la difícil situación por la que atraviesa la ciudad de Guayaquil, zona cero de contagios de coronavirus en Ecuador.
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