Las principales tendencias de tecnología en restaurantes para este 2025
El wifi en restaurantes ahora se usa para facilitar servicios como menús digitales y pedidos desde la mesa.
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Cada vez es más frecuente que restaurantes y cafeterías en Colombia ofrezcan conexión wifi gratuita a sus clientes. Sin embargo, esta facilidad ha empezado a cumplir un papel más allá del simple acceso a internet.
En la actualidad, varios establecimientos están implementando sistemas de wifi inteligente, una herramienta que permite optimizar la experiencia del usuario y, al mismo tiempo, obtener información útil para mejorar sus servicios.
Este tipo de tecnología, también conocida como SmartWiFi, permite que los restaurantes no solo ofrezcan conectividad, sino que, a través de portales de acceso personalizados, puedan recopilar datos básicos sobre los hábitos de quienes los visitan. Con la debida autorización del usuario, se pueden conocer aspectos como la frecuencia de las visitas, el tiempo de permanencia o el tipo de dispositivo desde el cual se conectan.
Según un estudio de la National Restaurant Association, realizado en Estados Unidos, el 63% de los propietarios de restaurantes planean invertir en estrategias de marketing digital basadas en la localización. En Colombia, esta tendencia también comienza a tomar fuerza.
Más de 20 cadenas del sector gastronómico en el país ya han adoptado esta herramienta para conocer mejor a sus clientes y adaptar su oferta a sus necesidades. Con la información recolectada, pueden desarrollar estrategias de fidelización más efectivas, ofrecer menús digitales o habilitar opciones como hacer pedidos desde la mesa sin necesidad de esperar a un mesero.
Foto: refribreak.
Además de la conectividad, estas plataformas pueden facilitar la interacción con el cliente mediante encuestas de satisfacción, recomendaciones personalizadas o promociones que se activan durante la visita. Esto no solo mejora la experiencia del usuario, sino que también ayuda a los establecimientos a tomar decisiones más informadas sobre sus productos y servicios.
Este enfoque se apoya en tecnologías desarrolladas por empresas como OhmyFi, una compañía colombiana que ha diseñado portales de acceso personalizados para redes WiFi. Estos portales permiten obtener información clave como el tiempo de permanencia de un cliente, frecuencia de visitas y datos demográficos, con la previa autorización. Liceth Orozco, CEO de OhmyFi, explicó que “la conectividad es solo el comienzo".
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Así, el WiFi deja de ser simplemente un beneficio adicional para convertirse en un canal de comunicación directa entre los negocios y sus visitantes, con el potencial de generar mejoras en la atención y la calidad del servicio.
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