Cocinando en Tacones: pasta con tres tipos de tomate ¡muy saludable!

Ingredientes:

500 gramos de espagueti

Albahaca

2 dientes de ajo

150 gramos de tomates cherry

150 gramos de puré de tomate chonto

200 gramos de tomates pelados en lata

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación:

-Verter el aceite de oliva en un sartén, se dora el ajo y sofríe los tomates cherry cortados por mitades.

-Agregar el puré de tomate y la lata de tomates pelados.

-Poner sal pimienta al gusto y cocina hasta que se reduzcan los líquidos de exceso. Al final añade la albahaca.

-Servir la pasta y poner sobre ella la preparación.

*Se puede acompañar con una ensalada de lechuga, aguacate, maíz y tomate.

Escuche otras recetas: