Durante un operativo de control de las últimas horas fueron decomisados 1.400 kilos de carne que eran manipulados en un parqueadero antes de ser distribuida y comercializada en Envigado.
En el más reciente reporte de la Secretaría de Salud de ese municipio, al sur del Valle de Aburrá, las autoridades informaron sobre los operativos de control realizados a los lugares de almacenamiento y venta de carne.
Según la Secretaría, en el parqueadero la carne no tenía las normas de salud e higiene para permitir que allí se cortara y almacenara el alimento, porque, además, no se respetaba la cadena de frío, generando riesgos para el consumidor final.
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En Envigado aseguraron que seguirán los controles a estos establecimientos.
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