Así funcionará la reapertura gradual de restaurantes en Bogotá

La secretaria de Desarrollo Económico de Bogotá, Carolina Durán, explicó que los restaurantes que están habilitados para funcionar deberán cumplir con los protocolos de bioseguridad, como la atención de comida a la mesa, la poca interacción de los clientes con los meseros y el no uso de manteles ni de floreros en las mesas.Así mismo, deberán matener el distanciamiento entre mesas y un cupo máximo de seis personas por mesa.La funcionaria confirmó que se podrá habilitar el servicio de restaurantes al interior de los establecimientos y en cuanto al piloto de 'Bogotá a cielo abierto' se entenderá que los restaurantes podrán instalar sillas y mesas, no solo afuera del establecimiento, sino en las terrazas y patios ventiladosAlgunas zonas de la ciudad ya están autorizadas para funcionar bajo este modelo, como la zona G y la Zona T en Chapinero y los restaurantes de Usaquén, así como la zona del Chorro de Quevedo en La Candelaria, la Macarena en Santa Fe y la plaza del 12 de octubre en Barrios Unidos. Sin embargo, se están analizando más sectores como Quinta Camacho en Teusaquillo a parte del Park Way que ya tiene luz verde para funcionar y sectores de restaurantes de la localidad de Rafael Uribe Uribe.En cuanto al consumo de bebidas alcohólicas, la secretaria Durán, indicó que en los restaurantes estará permitido el consumo de licor únicamente cuando sea acompañando una comida y no podrá permitirse la venta y expendio de bebidas alcohólicas para llevar ni consumir sin ordenar un plato de comida.Finalmente, la secretaría de Desarrollo Económico, confirmó que el Movistar Arena, servirá como zona de piloto de 'Bogotá a cielo abierto' y recordó que los restaurantes de barrio podrán postularse para entrar dentro de la reapertura de funcionamiento al aire libre en la sección de reactivación económica del sitio web www.desarrolloeconómico.gov.co.