Lecheros cada vez ganan menos: la denuncia que coincide con el cierre de Algarra
Mientras el precio de la leche al productor ha aumentado un 1.3 %, los costos de producir un litro del leche han aumentado 23.7 %.
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Los lecheros están alertando por una nueva crisis de su sector por cuenta de los bajos precios en el mercado. De acuerdo con Analac, mientras el precio pagado a los productores aumentó 1,3 %, el costo de producir esa leche está creciendo entre 5 % y 23,7 %.
La alerta de los lecheros coincide con el anuncio de Gloria Foods de suspender indefinidamente la producción de leche Algarra y de Lechesan.
El precio de referencia para la leche en finca es fijado por el Ministerio de Agricultura; sin embargo, este año su decisión se apartó de las recomendaciones del Consejo Nacional Lácteo, según Analac.
"No obstante, para mantener el poder adquisitivo frente a la inflación anual de 5,1 %, el precio debería haber aumentado cerca de $102 por litro. Esto implica que el productor está perdiendo aproximadamente $76 por cada litro de leche producido en términos reales", señaló Analac en un comunicado.
Según el gremio de productores de leche, esta situación puede llevar a que los lecheros dejen de ganar unos 27 millones de pesos al año, lo que está erosionando la posibilidad de tener ganancias con la producción y puede llegar a que se reduzcan las inversiones en el sector, a que pequeños y medianos lecheros salgan del mercado y, al final del día, a un aumento en el consumo de leche importada en el país.
En Colombia, más de 350.000 familias viven de la producción de leche, según un censo de Fedegán. "La leche es un alimento esencial para la nutrición de los colombianos, pero su producción debe ser sostenible para quienes la producen”, afirma la presidenta ejecutiva de Analac, Corina Zambrano.
El presidente Gustavo Petro se refirió a la desaparición de Algarra, tras una decisión tomada por la compañía que la produce, Gloria Foods.
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"El holding ha determinado concentrar sus esfuerzos en el negocio donde reconoce mayores ventajas competitivas y oportunidades de crecimiento sostenible. Como parte de este proceso de enfoque estratégico, Gloria Foods ha decidido suspender su operación en la categoría láctea en Colombia", señaló la empresa desde Lima.
El presidente Petro aseguró que supuestamente Algarra adulteraba leche y que por eso fue sancionada.
"Los campesinos de Cogua y Zipaquirá deben organizarse en cooperativa para industrializar la leche y pasar a la leche en polvo. Algarra al parecer adulteraba leches y fue sancionada por eso", dijo Petro.