Qué vino elegir para la cena de Navidad

¿Blanco? ¿Tinto? ¿Rosa? ¿Qué vino elegir para la cena de Navidad? Seguramente usted ha tenido que enfrentarse a esas preguntas en esta época de Fin de Año.

A Colombia han llegado bodegas con cepas novedosas que le ayudarán a aclarar sus dudas. Eso sí, dependiente del tipo de comida que prepare para compartir en familia.

Aquí un listado de las marcas de vinos y sus respectivas características:

-Lagarde: no solamente su gran malbec es un vino de culto, sino que elabora un cabernet sauvignon y un cabernet franc que rompe paradigmas. En blancos no se puede perder su chardonnay y su viogner, uva originaria del Ródano francés y que cada día crece en el gusto de los consumidores.

-Juvé & Camps: con su sede en el Alt Penedés, en el precioso pueblo de Saint Sadurní d’Anoia, allí de la mano del sabio Joan Juvé se elabora una de las marcas de cava más importantes del mundo, donde su producto estrella el Reserva de la Familia, elaborado con las emblemáticas variedades Xarel-lo, Macabeo y Parellada, se ha convertido en el Cava Premium más vendido de España, por algo será. Es un Brut Nature (completamente seco) que se ha vuelto tendencia dentro de la gente que ama el deporte y los hábitos saludables, ya que es uno de los vinos con menos cantidad de azúcar del mundo, por eso es preferido entre modelos y cultures de la buena figura.

-Undurraga: envasada en esa bella botella con etiqueta color naranja, elaborada por el gran enólogo Carlos Concha, quien ha logrado desarrollar uno de los espumantes más famosos de Chile, con una calidad que supera con creces a sus competidores del nuevo mundo.

-Viña Pedrosa: de la Ribera del Duero, cuyo enólogo, Juan Manuel Pérez, visitó Colombia a finales del 2017, con la grata noticia de haber sido nombrado mejor enólogo de España por el prestigioso diario El País de la nación ibérica, nos trajo para 2018 su vino más económico, pero no por eso el menor, llamado Cepa Gavilán, que será una verdadera locura para los amantes del vino español en el año que viene.

-George Duboeuf: con sus famosos Beaujolais de la Borgoña, elaborados con la uva Gamay, que además de deliciosos son vinos tremendamente gastronómicos por su facilidad a la hora de maridarlos, pescados, pastas y pollos le van bien pero también cortes delgados de carnes rojas y comida especiada como la árabe y oriental le van de maravilla, no se pierda esta fiesta de fruta que lo ha hecho uno de los vinos más famosos de Francia.

-Pedro Domecq Colombia: con unos precios por demás favorables y con una amplia distribución a nivel nacional para que usted los pueda adquirir fácilmente.