La ola invernal afectó la producción de varios alimentos, situación que ha llevado que se presente un aumento en los precios de los productos en el Valle del Cauca.
Los aumentos explicaron de la central de abastos Cavasa se debe a la temporada de lluvias que ha afectado la producción entre otros artículos de granadilla, lulo, tomate de árbol, cebolla cabezona, cebolla larga, habichuela, remolacha, tomate chonto, zanahoria, y yuca.
“La temporada invernal en algunos productos genera un efecto negativo como en los cítricos que se ven afectados en la recolección y la calidad por la lluvia, otros productos de gran consumo como las papas han tenido muy buena oferta y esto ayuda para que se mantenga bien el nivel de precios”, explicó Carlos Alomía, gerente de la Central de Abastos del Valle, Cavasa.
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En la misma central se ha advertido la escasez de algunos productos y recomienda su consumo en menor cantidad como lo es la sandía, aguacate papelillo, tomate milano, zanahoria, pimentón, arveja verde, fríjol verde.
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