Más de 500.000 litros de leche están represados por bloqueos en Boyacá; advierten desabastecimiento

La cadena láctea nacional enfrenta una crisis inminente debido a los bloqueos de vías clave en Boyacá, resultado de un paro minero y campesino indefinido que inició ayer. Actualmente, más de 500.000 litros de leche cruda permanecen represados en tanques de acopio y vehículos, con un alto riesgo de perderse debido a la naturaleza perecedera del alimento y la interrupción de la cadena de frío.La Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche), gremio que agrupa a las empresas procesadoras de leche y sus derivados, ha lanzado un llamado urgente para garantizar la libre movilidad de productos básicos como la leche. Ana María Gómez Montes, Presidente Ejecutiva de Asoleche, enfatizó que Boyacá es una de las principales cuencas lecheras de Colombia, acopiando cerca de 700.000 litros diarios de leche cruda. La interrupción del transporte afecta severamente a los campesinos productores y pone en riesgo la seguridad alimentaria del país.Impacto y consecuencias de los bloqueosPérdida de leche: Alrededor de 500.000 litros de leche están en peligro de dañarse al no poder llegar a las plantas procesadoras en Cundinamarca y otras regiones. Los tanques de enfriamiento en las zonas de acopio ya han alcanzado su capacidad máxima, lo que significa que la leche del ordeño de la tarde y de los próximos días no podrá ser recolectada ni procesada si los bloqueos persisten.Pérdidas millonarias: La situación generará **pérdidas millonarias para productores ganaderos y la industria procesadora**. Miles de familias campesinas que dependen de esta actividad verán comprometido su sustento.Desabastecimiento: Asoleche advierte sobre el desabastecimiento de productos lácteos en los puntos de venta, impactando directamente a los consumidores. Si la industria formal no puede recoger y transformar esta producción, deberá consumir sus reservas o buscar otras fuentes de abastecimiento, con graves consecuencias para la economía local y el consumidor final.El paro, que ha generado bloqueos en vías importantes como Ventaquemada y Paipa, es liderado por mineros y campesinos que protestan contra las políticas del Gobierno Petro. Sandra Bernal, líder minera y vocera de la mesa de diálogo, declaró a Mañanas Blu que el paro es indefinido y que no se moverán hasta que haya soluciones concretas a un pliego de diez puntos desatendido.Los manifestantes exigen al gobierno permiso para trabajar legalmente en las zonas permitidas, desmintiendo categóricamente que su protesta esté relacionada con la minería ilegal o la afectación de páramos. A pesar de reuniones con el Ministerio del Interior, las negociaciones han sido infructuosas debido a la ausencia de ministros y altos funcionarios, y la falta de soluciones reales. "Hoy ya llegamos a un punto de que no podemos más porque ya hay muchos mineros que entraron en quiebra, muchas familias que se quedaron sin sus sustentos", afirmó Bernal.Asoleche ha solicitado a los manifestantes y a las autoridades permitir el tránsito de los camiones recolectores de leche cruda y vehículos de producto procesado mientras se desarrollan las mesas de diálogo. "Evitar que la leche se pierda en las vías es proteger el trabajo de los productores campesinos y asegurar el abastecimiento de un alimento vital para millones de colombianos", concluyó Gómez Montes.