¿Qué tanto sabe usted de la comida colombiana?
Se ha preguntado alguna vez qué es friche, chanfaina, cayeye, maracué, piangua, melocotón paisa, poteca, entre otros. Son algunas cosas que usted seguramente...
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Se ha preguntado alguna vez qué es friche, chanfaina, cayeye, maracué, piangua, melocotón paisa, poteca, entre otros. Son algunas cosas que usted seguramente durante su vida ha comido pero que no conoce realmente. Aquí le ofrecemos una lista de algunos platos típicos colombianos bastante exóticos.
Por ejemplo, empecemos con el Rondón: una sopa que preparan en la isla de San Andrés que contiene caracol, papa y un caldo de leche de coco.
¿Ha probado o escuchado del cojongo?, una sopa de papas y de maní, típica del sur del país.
¿Qué tal la poteca?, que es un puré de ahuyama; o la Piangua, comida típica que solamente se produce en el pacifico colombiano, muy propia de Guapí, Tumaco y esas zonas del país.
Este y otros términos utilizados en los platos típicos colombianos escúchelos acá.
-Querrevengas
-Quimbolito
-Dentón
-Cambute
-Rondón
-Uña de gato
-Cucha
-Bollo de angelito
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