Aprenda a combinar su comida para tener una alimentación inteligente
Arturo Astudillo, químico industrial y autor del libro ‘La alimentación inteligente’, explicó en los micrófonos de En BLU Jeans las posibles combinaciones...
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de alimentos que serán benéficos para su salud.
“La forma de combinar la carne es con verduras. Lo ideal es comer un día una proteína animal y otro día una proteína vegetal para que el organismo no se sature”, explicó.
Sobre una posible rutina de comer carnes todos los días, Astudillo aseguró que “la idea es dejar descansar el organismo del consumo de carnes y por ejemplo, si un día comes frijoles con arroz, al siguiente de haber consumido proteína animal”.
“Las carnes, que son proteínas, no se deben combinar con azucares ni con harinas", agregó.
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En cuanto a los líquidos, el experto afirmó: “Deben tomarse una hora antes de comer o tres horas después de haber ingerido alimentos”.
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