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La platos típicos de El Salvador llegan a Bogotá para el festival gastronómico

Samuel Lombardo, chef salvadoreño, relata que la cocina de ese país tiene ascendencia indígena y española, que se ve reflejada en platos como la pupusa,...

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una preparación de maíz parecida a la arepa.

 

Ese plato y otros como arroces tradicionales, gallinas criollas y caldos típicos se podrán disfrutar del 11 al 24 de noviembre en Bogotá durante el festival de gastronomía salvadoreño que tiene lugar en el Hotel Marriot.

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