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Murió Myriam Camhi, pionera de la repostería gourmet en Colombia

La pastelera empírica Myriam Camhi facturó su primera torta de merengón de guanábana en enero de 1982 y esto se convirtió en el inicio de su éxito como pastelera en el país.

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Suministrada

Este domingo murió la pastelera Myriam Camhi, considerada como uno de los íconos de la repostería gourmet en Colombia.

La pastelera empírica facturó su primera torta de merengón de guanábana en enero de 1982 y esto se convirtió en el inicio de su éxito como pastelera en el país.

Camhi fue galardonada con varios premios por su trayectoria, emprendimiento e innovación, convirtiéndose en un símbolo en Colombia.

La pastelera padecía de un alzheimer avanzado y esta afectaba considerablemente su salud. Su fallecimiento no está asociado con COVID-19.

Familiares y amigos despedirán a la pastelera en una ceremonia judía.

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En diálogo con BLU Radio, Denise Camhi, hija de la pastelera, habló sobre el fallecimiento de su madre. Escuche la entrevista completa:

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