Descubren en Santander un "superhongo" que absorbe cadmio, metal tóxico presente en cultivos

En zona rural de San Vicente de Chucurí, en Santander, fue descubierto un nuevo hongo capaz de absorber el cadmio, un metal pesado que causa graves problemas de salud como el cáncer en humanos.Las investigacionesInvestigadores de las universidades UDES y EAFIT hallaron el ‘Talaromyces santanderensis’, en un cultivo de cacao. "Este microorganismo fue hallado tras aislar hongos comunes en los suelos cacaoteros del departamento. En este proceso, los investigadores observaron que uno de los hongos podía crecer en altas concentraciones de cadmio, mientras que las demás especies morían. Eso quiere decir que el hongo puede sobrevivir en entornos altamente contaminados por cadmio, muy por encima de los valores registrados en terrenos afectados donde se cultivan hortalizas y cereales, incluyendo cacao, arroz, tomate y lechuga", aseguró la bióloga Beatriz Helena Guerra Sierra, de la Universidad de Santander.Lo que se determinóTras los análisis se determinó que el hongo es de la especie del ‘Talaromyces’ y este es el primero que se identificó como acumulador de cadmio, lo que lo hace aún más especial."Este hongo se encuentra naturalmente en los suelos, desde donde atrapa el cadmio para evitar que pase a la planta. Es como una esponja y absorbe este elemento químico", manifestó la investigadora Beatriz Helena Guerra Sierra.Hay que decir que hace unos días se reportó, en la revista especializada ‘Journal of fungi’, el hallazgo del ‘Talaromyces santanderensis’. Dicho nombre se lleva en honor al departamento de Santander.Sobre el cadmioSe conoció que el cadmio, en grandes cantidades, representa graves problemas a la salud, puesto que científicamente se ha comprobado que puede causar cáncer en órganos del cuerpo humano como lo es el hígado. Vea detalles en este trino:Hay que decir que este hallazgo científico fue posible por una alianza académica entre la Universidad de Santander, de Bucaramanga, y la EAFIT de Medellín.Le puede interesar: