En la sección de emprendimiento Orgullo País de En Blu Jeans, se destacó Café Villa Concha: café de origen, una marca que tiene una calificación 4C de la Federación Nacional de Cafeteros con la cual certifican las buenas prácticas sociales, económicas y ambientales, por lo que recolectan a mano y seleccionan cuidadosamente para garantizar un buen sabor y aroma.
Nació hace 12 años en San Gil sobre la vereda del Boquerón, Santander, con la motivación de brindar el mejor café tostado y molido para compartir con familiares y amigos. En En Blu Jeans estuvo Gerardo Jaimes, el fundador de esta gran marca Café Villa Concha para hablar de su trabajo.
“Por la demanda se tomó la decisión de tostar y moler el producto para ofrecerlo directamente al consumidor (...) Con la seguridad de estar sembrando bienestar y cultivando un exquisito gusto por el café de alta calidad”, contó.
En el proceso de la cosecha se tienen en cuenta los factores biodegradables y mano de obra campesina que trabajan arduamente para entregar un producto de calidad.
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“Es un café arábigo cultivado bajo sombras de cítricos y ramos. Durante el proceso de cosecha y producción se tienen en cuenta factores biodegradables para presentar un producto de calidad”, mencionó.
Escuche el programa completo aquí:
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